我们每个人都想往高处走，而这条路需经历坎坷、挫折，更需付出大量汗水。最终只会是付出努力并坚持下去的人走到高处，而没有付出的人始终在原地踏步。
那么在厨房工作的我们，怎样才能让自身走向餐饮这行的高处？
我认为，最核心的就是做好产品。个人一点感触，与大家一起分享。
我觉得，首先是有匠心。凡事意识先行，只有怀有一颗做好产品的匠心，才能从骨子里铭记。做出人人叫好的产品，本就是厨师的天职，在这个速食的年代，却渐渐被遗忘。但是，我相信，我们后厨工作者，每个人的血液里一定还有这样的情怀，还有什么比让人吃了我们做的美食更开心的事呢？
其次是别闲着。厨房的工作非常琐碎，只要想做事完全有事可做。机会在于把握，成功在于努力，每个人用心去做好的每一道产品，积少成多，经验足了还有什么不会做的？
接着是别计较。做好一道产品要经历多种工序，确实比较辛苦，但做任何事不能计较，无论你做多少做了什么，总会有人看得见，在这时候不要怕累，一定要相信坚持下去总会有回报。虽说坚持两字是人人向往的，但也是最难的，当你做到了，你就无敌了。
然后是要细心。我们要做到产品的品质提升首先就要做到足够细心。菜品从原料到烹饪都多一份细心，多一点用心，美味就是这样诞生的。
最后是团队。我们的目标是好的产品，好的顾客体验，好的团队，其实只要团队好了，产品就提高了，顾客的满意度就提高了。所以，无论是好的产品，还是好的顾客体验，一切的根源，都是和一个好团队紧密相连的。
然而一个好团队不是一句口号就能形成的，这需要每个人都付出努力，付出汗水，付出真心。后厨就是一个团队，只要每个人都多做一点点，细心一点点，努力一点点，离梦想就会近一点点。
任何成功都是一步一个脚印积累而成，做产品是这样，做顾客体验也是这样，如果不敢跨出第一步，永远都只会是原封不动，永远在最底层，如果勇于前进，坚持不懈，必会成功走向人生最高处。
（原作者：文志强）
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