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培训 ▷ 上百套成功秘笈,这套你必须pick up~

培训 ▷ 上百套成功秘笈,这套你必须pick up~ JMJ GROUP
2018-05-23
1
导读:学不会?从头再看一遍……



号外号外

据“华尔街”最新资讯报道

九毛九国昌店藏着一批爱学习的童鞋们

荣获2018年4月份的最佳精英团队奖



来谈谈他们的学习心得分享吧

首先是自称前厅掌门人的前厅经理王清明



工作上,有三个“注重”


1
注重团队精神

带领团队,秉承着一个信念,“一滴水只有放进大海里才永远不会干涸,一个人只有当他把自己和集体事业融合在一起的时候才能最有力量。”一个团队,最重要的是要有团队意识,积极配合他人完成工作,只有团结才可以战胜一切困难。



2
注重培养自主学习的意识

九毛九线上学习平台,有很多的学习资源可以利用,每月花四天时间来登录APP学习,小伙伴们自主学习的意识强,饭桌上、上班路上,还是在休息之余,大家都很主动的去学习。我一直对小伙伴们说:“学无止境,人只有在不断学习中才会进步,不断地学习,才能跟上企业的步伐,不然就会被淘汰。



3
沟通是解决矛盾的最好办法

一个再好的团队在工作上也会出现各种各样的矛盾,但是沟通是解决矛盾的最好办法。金无足赤,人无完人。无论是管理层还是员工都有优秀与不足的一面。我经常对管理层说,一定要用心倾听员工的心声,做一个好听众,鼓励员工提出意见,并根据意见进行调整




接着是自称后厨掌门人的厨师长樊艳斌



后厨管理团队也是相当重视滴~


1
APP学习的宣讲和操作培训

厨师长樊艳斌每月定期组织员工参加APP学习的宣讲以及对新员工的操作培训,目的是让员工认识都APP学习的必要性和重要性,让员工知道APP学习对公司的运营和对个人在公司的成长的意义,更好激发员工学习的动力。



2

小组学习,事半功倍

门店由厨师长樊艳斌负责,在将后厨划分为五小组,分别为面吧、炒锅、配菜、打荷与蒸锅、凉菜与洗碗,并选出每个小组的负责人,由小组负责人追踪各小组的学习进度,包括新增任务的通知,学习任务完成的计划时间等,并向厨师长定期汇报。



3
做好批阅工作

有学习任务需要批阅的,由小组负责人向厨师长汇报,厨师长第一时间做好批阅的工作,做到防治错漏和学习任务不及时性完成。


敲重点!!!

事关岗位津贴和晋升,真的狠重要


今后,我们也将不骄不躁,将门店APP的学习计划继续执行下去,让员工在学习过程中学以致用,共建“有爱有未来”的九毛九大家庭。





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