大家不要眨眼
前方高能预警
闪亮亮的“成绩单”

这闪闪的五星门店
究竟是谁的分区如此优秀
溜达一圈五星区域
谜底便可揭晓——
北区帅锅
九毛九天津分区经理马嘉

2015年任天津新业店储干
2016年晋升楼面经理
2019年晋升天津分区经理
4年时间
从刚出校园的懵懂少年
长成九毛九天津区管理者

科普太浅
满足不了群众的胃口
一起深挖马嘉小哥哥
优秀的秘诀吧
马嘉说,记得北区大家长陈总第一次开会的时候讲到北区的三条愿景,他一直深深地把它刻在脑袋里。
1.北区目标门店数量持续增长;
2.大众点评五星门店数量占所有门店数量一半;
3.持续的净利润正增长且为正数。
“从19年1月份接天津区以来一直把这三条愿景当成我工作的方向性目标,新的角色赋予了我新的使命。虽然各种各样的问题和挑战像是说好的一样接踵而至,但是QSC是营业额和利润的基础,带领过财富中心和津南永旺两个五星门店,我深知QSC对于门店的重要性。”

深知QSC重要性
马嘉小哥哥当然行动起来
收集各个门店的实际情况,并进行有针对性的QSC分析,遇到问题解决问题,不逃避,勇担责,勇突破。
要做,就要做到极致,每天追踪每家店顾客的反馈。
1、针对产品问题,经过厨师长确认后,可退可换。
2、针对服务问题,要求前厅做好礼貌礼节,工作流程,主动服务。

经过不懈努力
三个多月时间
天津所有门店达到五星标准

北区大家长陈总对马嘉
更是表达了老父亲般的赞扬

马嘉是一个非常聪明,悟性也高的孩子,而且性格也非常开朗。马嘉做事非常认真的,他会把每件事都做到最好。要做一名合格的管理组,先从每件小事做起,简单的事情重复做,你就会成为专家,重复的事情认真做,你就会成为赢家!优秀是一种习惯,小伙伴们加油~
其实马嘉早已是传奇人物
一起看看他的“传奇历史”



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