20分钟就能搞定的一顿冬日丰盛暖锅
- 视频解析 -
- 图文步骤 -
1
三个番茄顶部划十字，
浇热水后盖锅盖煮1分钟去皮。
2
番茄切成小块，取一把金针菇去根部，掰成小块。
3
热锅冷油倒入番茄块，煸炒出红油。
4
铸铁锅中倒入少许油烧热，姜丝、蒜末煸出香味。
5
倒入炒好的番茄块，加水至8分满，煮至水沸。
6
放入金针菇、10片肥牛片煮至全熟。
加入2勺生抽、2勺料酒和3勺盐调味
7
点缀适量香菜，金针菇番茄肥牛锅完成！
希望这锅热腾腾的食物
能给你带来温暖：）
来源：日食记，侵删
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