专注,是什么呢?我们来说说吧。
我个人觉得专注是想法,是目标,是行动,是发现问题,改善问题,是坚持!不知道大家对于专注的理解是什么?
记得4月份刚来公司的时候,安排我在面吧明档里工作,那时候我什么都不会,精神上也有点消极。是我们的面吧主管兰超热情的帮助与鼓励了我们,给我们讲解了工作的方方面面。
好比我们的手工面,他的要求是面条粗细均与统一无断条,长度不低于40cm,宽厚见方0.2cm.筋韧利口,筋抖不僵硬,口感劲道,顺滑利口,有弹性,虽然一开始做的不是很好,出现了断条,粗细不均匀,宽厚不达标等问题。在他的指导下我们开始做好,做强,甚至我们现在开始了时间竞赛。
我想这就是专注吧!

