俗话说“民以食为天，食以安为先”。
食品安全不仅关系到消费者的健康安全，也是影响着企业的声誉和发展前景。为了让门店能提前做好并重视“3.15消费者权益日”，海南分公司的所有职能小伙伴在3.14日这一天也都全部下店进行突击检查。
分析讨论沟通会
下店前厨政部督导针对“食品安全、五常管理检查表”的内容给大家进行讲解和分析。
突击检查中
按照检查表上的项目：上岗要求、食品卫生、清洁消毒、储存要求、五常管理、F级项目逐个检查，各种查看、翻找，不放过任何细节和角落。
检查后的分享和总结
杜绝食品安全事件一直是我们强调的工作重点，为顾客提供安全、健康、放心的食品我们不只是说说而已，而是一直用实际行动在进行着。
重视食品安全不只在“3.15”！我们需要时时刻刻铭记自己是个餐饮人，就不允许有任何事故发生！
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