
说到处女座
你以为要说《琅琊榜》里的小苏苏

还是时尚辣妈大幂幂

然而都不是
九妹要说的是处女座和摩羯座
史上被黑得最惨的两大星座

有木有想起那对曾经的金童玉女
处女座的蔡依林和摩羯座的周公举

那时的热舞天后现在是国际蛋糕师了
那年的个性天王现在成傲娇的超级奶爸了


两个才华横溢的人没能在一起让多少粉丝扼腕痛惜
那是不是意味着这两个星座在一起就注定是悲剧嘞
当然不是!!!

做情侣
星座专家九妹不敢保证
但素
做工作拍档
九妹敢堵上十年神秘学研究告诉你们
▼
处女座追求完美,摩羯座踏实上进
关键两个星座都是工作狂
所以这俩星座拍档绝对是做啥成啥
最高产最高效最完美最默契的组合
木有之一!!!

辣么
你以为今儿的主题是九妹开讲星座绝学?
呵呵
这只是一点前戏

这年头好事也会传千里
比如咱们万国店
人人都说工作氛围棒棒哒
连区域经理李治宏都说
“到了这里整个人都开心一大截”

对于这种传言九妹一开始也是不信的
但素贴身“跟拍”11小时后
偶心服口服,愿意举四个爪子证明
这里真的灰常欢喜
▼
不信,晒给你看
店花级迎宾有木有



这位白净小哥灿烂的笑容深深吸引了九妹
在前厅只要瞥到这妹纸,就没有不笑的时候
以后咱们搞个微笑天使大赛说不定能拿冠军哦


收银妹纸接个电话嘴角都洋溢微笑
莫非今天营收八错?

嗨嗨,厨花姐姐不要害羞
想笑就要笑粗来

即便是下午休息
大伙在做卫生时也是笑声一片
(不好意思当时熄灯木有抓拍到)
当然自家人夸好不算
九妹还有人证哦
这位老家在山东的邹阿姨
用她的话来说
“九毛九就是我的食堂”
不但平日午晚餐在这吃饱饱
节假日更是拖家带口上九毛九
“这里的小姑娘都很热情,我跟他们都很熟啦!”

阿姨还是资深粉丝嘞
从开业吃到现在
啥新菜都没落下
辣么为啥偏爱九毛九
原来口味正宗是王道

以为只有北方人爱在这里吃?
这位潮汕籍的大哥就是最好的证明
“这里品种多样,小孩都非常喜欢吃”

他们全家在附近住了两年
一周至少来两次
这位小盆友算是九毛九10后粉丝了
这位大哥做服装行业,也是阅人无数
“这里的服务员态度非常好,引导感觉很用心”

看这个吃得津津有味的小盆友
“表跟我说话,吃得正开森呢”

这个小宝贝吃完还舍不得走哦
“粑粑麻麻,下次还要来次”
所以有木有发现
开心是可以传染的

辣么重点来啦
他们工作起来为啥这么开心嘞?
▼
所谓上梁不正下梁歪
上梁对了下梁自然就直
所以
现在就要说到他们的头头了

处女座的极致你看不穿
这会儿能明白九妹的良苦用心了吧
处女座的楼面经理王彦灵
满足了你对处女座的所有想象
美丽、干练,对自身对团队都是高标准要求

不放过一根青丝
以为早晨点到互相提醒妆容就结束了么
一整天四处巡视
一旦看到谁的围裙没系好
谁的头发有一根掉下来
二话不说速速去整理
“一定要让顾客看到最整洁的我们”
不放过一张愁脸
刚来不久的小欧认为王彦灵似乎能看穿人
谁身体不舒服就那么一会会儿
她能从脸色察觉到并立即让他们稍微休息换人顶上
“因为只要工作就要保证最好的状态”
不放弃任何一个人
在王彦灵看来
团队里的人不是下属
他们都是小弟弟小妹妹
所以她经常跟他们聊天
“生活上就要多照顾他们,我就是他们的大姐”
▼
工作上,她实施轮岗制
让每个人在不同位置体验
找到自己最喜欢的位置
做自己最喜欢做的事情
“这样才会更加干得开心,没有抱怨”

在储备干部小赖眼里
他特别感激遇到这样的领导
他说每次跟彦灵姐聊天
“整个人都有种脱胎换骨的感觉”
总有顿悟,成长特别大

而王彦灵有这样的想法
全部是基于自己的“餐饮哲学”
她认为在餐饮业只要努力技术都差不多
但能拉开差距的就是态度
“我绝对不允许我的员工出现任何态度问题”

摩羯座的上进你看不到
态度好灰常重要
但味道好也是不能忽视滴
▼
不像前厅小伙伴能够与顾客亲密接触
后厨的童鞋其实也是十分积极的
他们的积极离不开背后那个厨师长


看到厨师长九妹也是吓到了
太年轻了吧
但长得嫩毕竟不是人家的错

厨师长王绍进是个典型的摩羯座
目标明确,踏实肯干,上进心强
平时是个知心大哥
工作上也是个好老师
▼
爱分享好的东西
人人都知道餐饮行业累
而王绍进多年都保持了一个良好的习惯——
下班一有空就会看书
他喜欢看励志类书籍强大内心
也喜欢看企业管理类自我提升
发现好的东西还会给小伙伴分享
“希望能跟大家共同成长”
爱学习好的作法
在平时大家去嗨皮的时候,
王会带着大家去同行餐厅“偷师”
看看别人的菜怎么摆放,味道有什么不一样
观察别人的做法
“有时候其实味道估计都差不多
但是有的摆放就是特别好看、精致,
这是我们能够学习的”
爱鼓励参加比赛
除了向小伙伴分享好的知识、学习同行的做法
王绍进还墙裂鼓励大家参加各种比赛
“既能提高技能,又能展现自我,
这也是机会,年轻人就要好好把握”
▼
比如这位邢弟弟,才18岁
来自山西,是家里唯一的男孩
九妹跟他唠嗑完只觉得
这小家伙是“人小鬼大”啊
觉悟高高的——
对比赛都非常感兴趣
“这样学得块,也能很快找到自己的不足”
平时还对财经感兴趣
“多看新闻总没错的”

So
处女座的极致+摩羯座的上进
你服不服呢

好啦好啦,不调侃啦
一家餐厅前后辣么配合
前厅小伙们服务态度好
后厨小伙伴用心出美味
好的态度+好的产品
顾客怎能不开心嘞

最后,不得不说
看到这样一批积极上进的小伙伴
九妹表示对祖国餐饮业滴发展灰常有信心呐!
相信九哥看到晚上睡觉也会笑的合不拢嘴吧!

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