这家伙的经历有三个“1”
——
从炒锅做到厨师长，他用了1年
从厨师长做到分区经理，他用了1年
将分区门店做出成绩，他用了1年
职业生涯简直是“直升机”！
这么腻害的人物是SEI嘞？
武汉分区经理——苗威威
一个分区经理
对门店管理组了解
倒不是什么稀奇事
但他对每一个员工
甚至是新来不久的
都能说出优缺点
在他看来
“了解每个人，才能发挥他们的长处，也能帮助弥补他们的不足。”
他是肿么做到的呢？
3家店100多个员工
从日常的工作中观察
休息时就一起夸个天
这样
他既能了解大伙的特性
也能知道大伙的真实想法
就能更好地优化门店管理
只能说
跟员工打成一片
他是真正做到了
（难怪九妹到哪看到谁，他都能说出一大筐子话）
所以武汉伢们
要好好干了喂
有一双眼睛在默默关注你呢
我们都知道
商圈都有不同的特点
分市场从人员、消费习惯、口味上
当然也有自己的特性
分市场究竟有多么不同
只有去了的人才会发现
管理上要下怎样的功夫
只有去体验一下才知道
但威威慢慢适应了一切
而且做出了大大滴成绩
用武汉公司负责人陈智钊的话来说
不只大佬作证明
门店伙伴也证明
▼
简直前厅后厨两不误啊
据说还会同高导一起测试菜品
感觉已经哪里都有威威童鞋了
最近还有人爆料
门店有啥设备问题
他还能帮忙修一修
比如维修风机，绝！
（有图有真相）
能做出这样的成绩
威威的秘诀很简单
“就是真心、耐心和细心，真心对待大家，耐心带教大家，细心做好工作！”
之前就说过群星城店有个特点——
员工餐吃啥自己说了算
这就是威威建立的“制度”
专门建员工餐管理群
可以专门吃面或者饭
由大伙民主投票决定
除了让大伙吃饱吃好
威威还会关心个人发展
看到好的苗子就会亲自做鉴定系统
所以有这样的领导
自己好好干活就够啦
开拓新市场都会面临一个难题
——资源都得自己跑
所以刚到大武汉时
物业、食药监、消防啥的
威威都是自己一个个熟悉
但也让他得到很大的成长
——跟不同人打交道的方式
（难怪口才这么好，练出来的）
去过的人估计知道
武汉有个明显的特点
就是城市超级无敌大
从一家店到另一家有时开车都得1小时
更何况武汉是出了名的“堵城”
当然距离倒是小事
最大的挑战来自顾客
——让本土消费者接受我们
威威说
看到大伙都这么尽心尽力
门店的成绩一天比一天好
他自己更有斗志和信心了
当然他还要感谢一个人
“陈总给了我很多工作和生活上的指引，帮助我做好自己的规划，他才是我们真正的精神领袖。”
难怪武汉市场越来越棒啦
从大佬到管理层
从管理层到门店
大家都是鸡血满满
全身心地投入！
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