
什么最火
当然是我们的企业价值观
本期
我们有个“合作”要谈
海甸店厨师长王泽江
一次偶然跟员工沟通,发现门店的新员工,不懂如何去学习APP上的内容,一脸迷茫的样子。
想想自己,只是交代了工作,却没有及时去追踪。作为管理组,要对员工负责,当时就把所有的管理组聚集起来开会。
产生这种现象的主要原因可能有两方面。一方面,员工的经验不足,不能胜任所做的工作;另外一方面,安排的管理组对员工的专业及特长把握不准确,从而使员工接手的工作无从适应。
在沟通中,发现新员工是可以胜任目前岗位的工作,剩下的原因就是管理组的问题,没能正确的带教新员工。于是,要求管理组在进行岗位认知和人员定位上下功夫,要从源头开始把握,坚持把合适的人放在合适的岗位原则,同时要采取各种方式去引导,帮助员工成长,让他知道如何下手去做,如何做得更好。
对于没经验,但是积极热情的员工,可以采用领导方式中的“命令”,管理组提供具体的工作安排,并紧密监督,一步步引导员工。
关爱员工,就要做好带教,并严格要求,帮助他成长,这就是合作。

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