“我家宝宝2岁3个月,吃饭不咀嚼就吞下去。”
“我家宝宝3岁了边玩边吃饭,要追着喂!”
“我家宝宝挑食特别厉害。”
也许刚刚晋级为麻麻的你会觉得,这样的事情离你还很远,NO,NO,NO!饮食习惯在宝宝6个月开始添加辅食的时候就要开始培养啦!
随着生长发育,消化能力逐渐提高,单纯乳类喂养不能完全满足6月龄后婴儿生长发育的需求,婴儿需要由纯乳类的液体食物向固体食物逐渐转换,这个过程称为食物转换(旧称辅食添加)。
儿童营养需求包括营养素、营养行为和营养环境三个方面,婴幼儿喂养过程的液体食物喂养阶段、泥糊状食物引入阶段和固体食物进食阶段中,不仅要考虑营养素摄入,也应考虑进食行为,以及饮食环境,使婴幼儿在获得充足和均衡的营养素摄入的同时,养成良好的饮食习惯。
食物转换期是婴儿对食物形成第一印象的重要时期,是将来养成良好饮食习惯的基础。
食物转换时,用勺、杯进食可促进口腔动作协调,学习吞咽;从泥糊状食物过渡到碎末状食物可帮助学习咀嚼;而使婴儿学会用手抓食物,自己使用勺子、筷子、碗等食具,既可增加婴儿进食的兴趣,又有利于促进手眼协调和培养儿童独立进食能力。12月龄的幼儿应该开始练习自己用餐具进食,1~2岁幼儿应鼓励自己进食,培养幼儿的独立能力和正确反应能力。2岁后的儿童应独立进食。
家人围坐就餐是儿童学习自主进食的最佳方式,应为儿童提供轻松、愉悦的良好进餐环境和气氛,避免嘈杂的进餐环境,避免进餐时训斥和打骂儿童。应定时、定点、定量进餐,每次进餐时间为20~30分钟。进食过程中应避免边吃边玩、边看电视,不要追逐喂养。
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