1、闻醋可以预防和治疗感冒吗?

流言:
有人说将白醋倒入锅内烧开,然后关闭门窗让烧开的白醋进行挥发来预防感冒。人们在感冒时常常会喝一些醋,或是闻一些醋来消毒杀菌,抑制有害细菌的繁殖。
真相:
熏醋不能杀死病毒,只是一种心理安慰。醋酸虽有一定的杀菌功能,但对于耐酸性的细菌来说,它的杀菌效果就没那么明显了。此外,醋酸的杀菌效果要在一定浓度的时候才会显现出来,但是就算浓度高,也不推荐使用。而食醋中的醋酸被稀释后浓度很低,不仅起不到抗菌消毒的效果,还会造成一定程度的浪费。
熏醋散发出的酸性气体对人体的呼吸道黏膜有刺激作用,尤其在长时间熏蒸的过程中,会诱发甚至加重气管炎、肺气肿、哮喘等病人的病情,严重的会灼伤人们的上消化道黏膜。尤其是对于小孩、老人和哮喘病人的影响最为严重。并且,这些熏醋不仅对人体不安全,对家居也有一定的腐蚀性,用此方法真是得不偿失。
补充:
你造吗?没有病毒的话,气温降低也不会得感冒!
2、2030年太阳将进入“休眠”期?

流言:
《每日邮报》7月10日的报道,科学家扎尔科夫预测,2030年,太阳活动将剧减6成,进入休眠期,使地球温度大幅下降,甚至进入新一次“小冰河期”。
真相:
登陆《每日邮报》的文章中提到的“英国皇家天文学会”(Royal Astronomical Society)的网站,发现在其News and Press模块中确实有一篇关于扎尔科夫教授最新太阳活动研究的报道。然而,纵观全文,并未发现“太阳将休眠”、“地球温度回到17世纪‘小冰河期’水平”等论断。
事实上存在这么一个“太阳常数”,是指地球吸收太阳辐射的能量基本保持一稳定。能过科学家们的观测发现,无论是在太阳平静的时候还是在太阳活动频率的时候,太阳向外辐射的能量变化不会超过千分之二。
补充:
“太阳活动将下降60%”——请注意“太阳活动”下降60%,并不等于“太阳温度”下降60%,更不等于“地球温度”下降60%。
根据Zharkova教授开发的太阳活动模式预测,2030-2040年太阳活动将进入衰减期,但这是太阳磁场和太阳黑子的活动衰减,并不是“太阳休眠”,也不能证明地球即将进入小冰期!
3、肝脏有排毒时间表?只在夜里排毒?

流言:
人体排毒是按照一定的时间表进行的,人体的大多器官会按照特定的时段进行排毒,比如肝脏的排毒时间就是23:00到1:00之间。
真相:
人体器官的代谢和调整在一天24小时都在进行,只不过在白天的时候人体的代谢因活动比较旺盛,当人体休息时,代谢活动平缓了下来。
就肝脏的解毒功能来说,其实肝脏是个临时工,不论什么时间,人一旦喝酒,肝脏立刻启动针对酒精的解毒功能。
4、完全素食是更健康的饮食方式吗?

流言:
素食主义已经成为现代人流行的饮食趋势,很多人认为素食是更健康的饮食方式。
真相:
纯素食带会带来营养均衡方面的问题,由于人是杂食动物,需要从荤素各种食物里提取营养的。如果只吃素食的话,一些本来从肉食中很容易获得的营养比如锌、维生素B12等就会变得难以补充。如果没有精心搭配的食谱也没用食用膳食补充剂,可能导致相应的缺乏症状,蛋奶素食者的营养缺乏率要好于完全素食者,但不如吃肉也吃素的人。
5、保鲜膜+西瓜会致命?

流言:
近日,安徽一位女士买了半个西瓜盖上保鲜膜在冰箱里放了两天,丢掉怕浪费,还是拿出来吃掉了。可是吃下西瓜后不久,她就觉得有点发热、怕冷,头晕心慌,且很快开始上吐下泻,第二天早上则陷入了昏迷。有传言说,导致这位女士险些丧命的“元凶”正是把保鲜膜放在了西瓜上。
真相:
将导致那位女士险些丧命的原因归结为西瓜上用了保鲜膜是不妥当的。空气中本来就存在很多的微生物,其中就含有少量的致病微生物,而且切西瓜的过程中也有可以污染西瓜,如果西瓜接触到了一些致病微生物,就可能会给人带来麻烦。因为冰箱中往往会存放多种食物,而给西瓜覆盖上保鲜膜可以防止食物间交叉感染,因此可以给西瓜包裹保鲜膜。
补充:
郑州市农委农产品质量检测流通中心的检测结果表明,西瓜切开后封盖保鲜膜,确实对细菌的生长起到一定的促进作用。冷藏4小时后,检测师将冰箱内的西瓜样品取出2份,在消毒室对样品取样进行检测。得出结论是:未封膜的样品内,每克细菌数量为10个,而封盖了保鲜膜的样品中,细菌数量为65个。
西红柿和香蕉:西红柿和香蕉在放置时本身会散发出催熟的乙烯气体,如果用保鲜膜进行保鲜,当这部分气体累积散发不出去时,会加速水果和蔬菜的腐败,缩短保存时间。萝卜、豆角和黄瓜:裹上保鲜膜存放24小时后,其所含的维生素C含量有不同程度的减少。一些肉类的熟食,最好不要用保鲜膜包裹保存,因为含油脂的食品和保鲜膜接触后,很容易使保鲜膜中所含的化学成分溶解、浸入到食物中,这些化学成分进入人体后会危害健康。
6、“僵尸肉”是真的么?

流言:
“70后”猪蹄、“80后”鸡翅……比一些消费者的年纪还大的“僵尸肉”通过走私入境,悄无声息地出现在宵夜摊、餐厅。这些肉有的来自疫区,有的严重过期,用化学药剂加工调味品后居然摇身一变成为“卖相”极佳的“美味佳肴”,蹿上了百姓餐桌。
真相:
新华社的记得李丹首先报道了僵尸肉的新闻。随后,北京科技报记者洪广玉提出了质疑。
根据洪广玉的调查,新华社报道提及的南宁海关、南宁公安、长沙海关和南宁食品药品监管局均否认对外发布过所谓“僵尸肉”的消息,而且并未查获过生产时间长达三四十年的走私冻肉;2015年7月12日,国家食药监总局、公安部、海关总署联合发布通告,称“在今年查获的走私冷冻肉品中,有的查获时生产日期已达四五年之久。”因此,洪广玉认为有查获生产日期是几年的走私冻肉,但未查获有封存几十年的冻肉。
国家肉品质量安全控制工程技术研究中心彭增起教授认为,媒体报道的肉品长达40年的冷冻储藏并不现实。“僵尸肉”的说法是放大公众对食品安全的恐慌。
7、腐烂的水果不能吃?

流言:
水果烂了一点,有人说把腐烂的部分切掉,还可以继续食用。还有人说,水果烂了一部分就证明它不能吃了,吃了甚至还有可能致癌。那么,烂了一点的水果到底还能不能吃?
真相:
产生烂果子的原因可以分成三类,一是由于微生物侵染引起的霉变腐烂,二是由于磕磕碰碰引起的机械性损伤,三是由于低温引起的冻伤。而机械性损伤以及冻伤水果的完好部分,在短期内食用是没有问题的。
8、家里摆放多肉植物会损害心脏?
流言:
多肉植物萌萌哒,近来颇受欢迎。浙江检验检疫局表示,多肉植物涉及50多科将近一万个种类,其中有可能携带病虫杂草等有害生物,甚至部分品种含有毒素,人接触可能有中毒风险,严重的会引发心脏病。
真相:
多肉植物部分品种确实含有毒素,比如大戟科和奇峰锦属的大部分都有毒。其中,奇峰锦属大多含针刺,容易对人体产生外伤,人的皮肤接触汁液后,会有红肿、瘙痒及过敏等症状,一旦摄入人体确实对心脏有较大伤害,给家畜食用可致其死亡。注意,中毒的前提是摄入,如果只是摆在一边问题不大。
补充:
多肉植物繁殖能力强、在较短时间内可实现迅速传播。多肉植物生命力极强,在无根、无保湿、常温状态下可存活多日,且体积小、耐干旱高温,携带和邮寄极其方便。一经入境,便可在较短的时间内迅速通过现代物流方式分散到全国各地,如传带有害生物则会在极短的时间内迅速蔓延、传播或定殖。
作为观赏植物,多肉植物的许多属、种均为首次从国外引进,当风靡期过后被遗弃时,其极强的生命力和繁殖能力有可能使其本身成为外来入侵物种。
9、游完泳红眼是因为泳池里的尿太多 ?
流言:
夏日高温,游泳池成了大家休闲避暑的好去处。不过,近日微博上流传着有人在游泳后眼睛发红,是池子里含有尿液导致的,还产生“眼睛是检验游泳池里是否含有尿液的最佳监测”这样的说法。
真相:
其实,除了尿液中含有尿素,人出的汗液里也含有尿素,而游泳后一些游泳者眼睛发红的原因也并不是因为尿素过敏造成的,还有可能是对游泳池里的消毒剂过敏。此外,过敏体质、泳镜太勒、细菌感染等,都可能让游泳者眼睛发红。
10、身体可以局部减肥?

流言:
局部瘦身是指对身体特定部位进行锻炼,从而达到减去此部位的脂肪的目的,这就是所谓的练哪里就减哪里。
真相:
除非做吸脂手术,否则并不能做到局部减肥。局部的运动不可能减去特定部位的脂肪,因为脂肪的消耗是全身的,特定部位的身体运动只能帮助减少全身的脂肪,缩小脂肪细胞,增大增强特定部位的肌肉。
补充:
有很多人相信拍肚子能让肚子变小,还有更多的人相信按摩胸部会让胸部变大,那么问题来了,肚子和胸部的脂肪怎么知道你是想要它们还是不想要它们啊!
11、散装的生牛奶更有营养?

流言:
很多年以前,“打牛奶”的叫卖声曾喊遍大街小巷,但随着袋装、盒装的品牌液态奶推向市场,生鲜奶的叫卖声归于沉寂。近两年来,生鲜散装牛奶在首府地区又火了起来,早市、小区门口等人群聚集的地方,常见三轮车、面包车、私家车装着一桶桶的生鲜奶正在售卖,不少市民十分青睐,认为价格便宜又很新鲜,而且也没有什么添加,比较健康营养。纯天然、高营养,这是很多街头出售生鲜奶的“广告语”,也成为很多市民喜爱的理由。
真相:
近日,国家食品药品监督管理局给消费者下发了一条有关生鲜奶的温馨提示引起了很多人的关注。该提示提醒消费者应提高安全认识,不要直接饮用生鲜奶。
生鲜奶没有经过任何消毒处理,而且产奶的奶牛是否健康、有没有检疫、运输过程中有没有被污染等信息尚难以做到完全追溯,存在一定的食品安全隐患。尤其是儿童、老人、孕妇和免疫力低下的人群,饮用生鲜奶后被病原菌感染的风险更大。而且,研究表明“生鲜奶”与经过巴氏杀菌的纯奶在营养及人体健康功能方面并没有显著差异。
补充:
并不是纯天然的就是安全的,比如草药。

