一、茶品介绍
1、高山韵象青饼简介
高山韵象是大益一款个性十足、彰显优质小产区特色的普洱精品。高山韵象青饼，原料选用高山地区毛茶，采用入选国家级非物质文化遗产名录的传统加工工艺，以独特的拼配技术精心加工而成。该茶饼型端正圆润，条索紧结匀整，显金毫；汤色橙黄明亮；香气高扬、厚足，有烟味；滋味浓厚、饱满协调，回甘生津，余韵绵长，具备高山茶特有的悠远韵味。
2、茶品品鉴
【品名】高山韵象青饼
【批次】1601批
【属性】生茶
【系列】臻品
【原料】布朗山拼澜沧江流域高山茶
【规格】357g/饼，7饼/提，4提/件；10kg/件
【茶品包装】笋壳成提，纸箱成件
【形态】饼茶撬散
【冲泡器具】盖碗
【器具容积】110ml
【投茶量】8g
【水温】达到沸点
【用水】鼎湖山泉水
【品茗日期】2018.9.29
茶品品饮前醒茶一次：
第1-2泡：（8s出汤）
汤色黄亮，略带烟味，茶汤甘甜、生津，滋味醇滑；
第3-5泡：（10s出汤）
汤色橙黄透亮，有比较浓的烟味，滋味醇厚甘爽，生津迅猛；
第6-10泡：（15s出汤）
汤色橙亮，滋味饱满，鲜爽顺滑，回甘依旧；
第11泡及后：（20s出汤）
汤色黄亮，滋味香醇，鲜爽顺滑依旧，口感舒爽，茶汤逐渐甜水，韵味依然悠长……
二、茶品综合品鉴特点
高山韵象青饼，饼型端正圆润，条索紧结匀整，显金毫；汤色橙黄明亮；香气高扬、厚足，有烟味；滋味浓厚、饱满协调，回甘生津，余韵悠悠，品后有生茶甘爽顺滑之口感，令人身心愉悦。
三、茶品亮点：
1、该款茶品的综合内质非常优秀，精选高海拔山区经过自然醇化的陈旧茶菁拼配，滋味浓厚饱满，口感协调丰富，体现了高山茶特有的韵味悠远。
2、该款茶属臻品系列，是大益产品价值体系中的高端产品，原料源自普洱茶核心产区、布朗山、澜沧江流域著名茶山，强化产地概念，原料经过一定时间醇化，品质极具个性化。
3、业内人士品饮后评价，“高山韵象”的滋味和香气如果要具象化的话，那只有悠美的音乐可以形容，这种悠美的音乐的感觉就象那中国那古色古香的古曲《高山流水》的默契与协调。所以这款茶可称为“知音茶”，如同伯牙一样默默期待并寻觅着自己的知音。
品后“舌底鸣泉”，并不为过。
【开汤照片分享】：
茶饼局部
茶饼特写
干茶底
铁壶冲泡，用水：鼎湖山泉
准备开泡
茶品冲泡
分茶汤
茶汤欣赏
湿茶底
往届“高山韵象”系列：
1、2006年601批500g高山韵象特制普洱青饼，单件：5饼*12提，30kg；笋壳成提、竹筐成件。（行情价：450000元左右一件）
2、2008年801批357g高山韵象青饼，单件：7饼*6提，15kg；纸袋成提、纸箱成件。（行情价：138000元左右一件）
3、2016年1601批357g高山韵象青饼，单件：7饼*4提，10kg；笋壳成提，纸箱成件。
大益好茶
敬候品鉴
【体验馆】广州市荔湾区芳村大道中443号之二十四101铺（即广易茶文化停车场旁大益茶体验馆）（内设多功能厅、包间）
电话：020-81243223
【老店】广州市荔湾区南方茶叶市场珍品一条街自编1号（即91路公交车总站旁大益茶）源韵和茶行
电话：020-81806338
