中山市农业农村局于近日发布公告，崖口富硒米入选中山市十大标志农产品。
崖口富硒米采用优质的稻种和独特的种植技术，米粒饱满、口感细腻、营养丰富，以其富含硒元素而著称。硒是人体必需的微量元素之一，具有抗氧化、增强免疫力等多种保健功能。
今年7月以来，翠亨集团与崖口村成功“结对子”，立足自身优势，依托崖口村生态优势、地域特色，助力崖口村卖好“一粒米”，推动“百千万工程”向纵深发展。
崖口村发挥“广东天然富硒土地”优势，与周边村结对打造5000亩大米生产基地，实现跨村联动发展，推动崖口大米产业化、规模化生产，建设富硒稻谷种植试验田和富硒科普基地，承接“产”“学”“研”“游”四大特色活动，将生态溢价转化为品牌溢价，有效提高农产品附加值。
崖口村先后注册“崖口大米”“崖口村”等集体商标，建立自产自销专卖店，搭建网上商城小程序，翠亨集团依托落户翠亨国际科创中心的太力湾区直播基地，组织崖口村委、青年代表进行直播培训，让“种得好”变为“卖得好”，畅通大米销售渠道，打响“崖口富硒大米”品牌。
崖口村推动煲仔饭、海鲜餐厅等多家餐饮店使用崖口富硒大米作为原料，推出“腊味煲仔饭”“海鲜煲仔饭”等爆款菜品，高峰期全村单日售出煲仔饭超1500份，日营业额超3万元。
翠亨集团聚焦“三清三拆三整治”工作，对G228示范段沿线道路、崖口集益寺庙牌坊路口及沿路两旁绿化带进行美化提升，打造3个景观小品，扮靓稻田沿途风景，全力营造“景美”“路畅”的道路环境。助力崖口村将稻田、滨海、美食资源串珠成链，打造“海上日出 + 稻田落日”特色生态景观，形成长度超过6公里的“美食经济带”，大力发展 “夜经济”。
◇排版 | 贺昕怡
◇编辑 | 张少容
◇审核 | 廖洪辉
◇素材来源 | 综合办公室（党委办公室）张和霖
