1、绿茶集团港股上市首日破发
绿茶集团5月16日登陆港交所，此次IPO项目全球发行约1.7亿股，发行价7.19港元。值得注意的是，上市首日交易中，绿茶集团股价表现欠佳。首日收盘跌12.52%，市值缩水至43.3亿港元。招股书显示，2024年其闭店15家，翻台率降至3次/天，且深陷预制菜争议。
2、卫龙配售筹资11.67亿港元
5月15日，卫龙美味公告，配售已于2025年5月12日完成，而认购则已于2025年5月15日完成。认购股份占经认购扩大后公司已发行股本的约3.29%。配售及认购所得款项净额合共约为11.67亿港元。这些所得款项将用于供应链优化及新品研发。2024年其营收同比下滑15.2%，但门店规模优势仍支撑资本信心。
1、沃尔玛中国一季度营收483亿元
沃尔玛发布2026财年数据，第一季度显示沃尔玛中国依托山姆会员店增长，净销售额67亿美元，Q1营收同比增长22.5%。过去12个月，山姆在中国新开7家门店，意味着山姆开店维持其此前提出的每年新开6～7家的高速节奏。报告期内，沃尔玛国际市场会员费收入增长22%，其中山姆中国贡献显著。
2、叮咚买菜第一季度营收54.8亿元，同比增长9.1%
叮咚买菜发布第一季度业绩报告。第一季度，叮咚买菜实现GMV 59.6亿元，同比增长7.9%。实现营收54.8亿元，相较于上一年同期的50.24亿元，同比增长9.1%，且已经连续5个季度保持了正增长。
不过从营收增速看，叮咚买菜的营收同比增速在下滑，已从前几个季度的同比双位数增长下滑到单位数增长。目前处于微利状态。
3、安井食品港股上市获批
安井食品获证监会备案，拟发行5.95亿股赴港上市。2024年其营收151.27亿元，较去年同期的140.45亿元增长7.7%。从业务板块来看，速冻调制食品营业收入为78.39亿元，同比增长11.41%；速冻菜肴制品营收43.49亿元，增长10.76%；速冻面米制品营收24.65亿元，同比下降3.14%。
1、餐饮连锁化率将突破24%
毕马威报告显示，中国餐饮连锁化率在过去七年中呈现阶梯式上升态势，2024年达到22%，预计2025年将突破24%。《报告》同时指出，在大湾区餐饮市场中，连锁化和资本化已成为行业发展的显著趋势，广东餐饮连锁化率高达31.7%，高于全国平均水平。
截至目前，已有17家总部在大湾区的餐饮企业成功上市，全国有超32家餐饮企业在深交所、港交所成功上市，港股成餐饮IPO主战场。《报告》认为，这主要得益于港股市场对餐饮行业的较高包容度、更高效的上市流程以及丰富的海外资本资源，这些因素共同构成了港股市场对餐饮企业的强大吸引力。
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