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又是一年红薯上市时，每到秋冬季节，路边你总能看到很多卖红薯的。
红薯更是冬季养生的必备佳品，不管外面天气如何，那一口粉糯清甜，总能给人甜蜜而温暖的治愈。
作为养生佳品，不如在家里囤点货，作为你的餐桌美食，今日小编就给你推荐一款好吃到没朋友的广东高州雾景山庄红薯。
海中心雾景山庄位于广东高州，海拔800-1380米，常年平均温度在18℃左右，绿水青山、云雾缭绕，是一处不知夏天是什么滋味的避暑圣地。
红薯便种植于海拔1100米-1200米，环境优美的的高山梯田，阳光充沛，空气清新，气温昼夜偏差大，没有任何污染的原生态天然环境。
高州黄沙红薯本已远近闻名，远乡近邻的人，都来这里收取红薯回家吃或送礼用。雾景山庄红薯更是位于此地的高山位置，红皮黄肉，粉香甜润，饱食不发心辣，饿食不发心酸。”
其表皮呈现出一种玫瑰红的颜色，通体呈长条型，非常耐看；折断一截，但见肉质淡黄，渗出一层乳白的汁，散发出一丝丝清甜的薯香，非常舒服。“这就是红皮黄肉纯正番薯香味的‘雾景山庄红薯’。”
拿起一根，还未剥皮浓浓的薯香扑鼻而来。剥开已呈暗红色的薯皮，露出黄色的薯肉，观感极佳。轻轻啖上一口，粉中带润，甜中透香，可口之极。
雾景山庄红薯还有一个特别之处，就是人人都适宜吃，吃到饱也不会出现“发心辣”的情况，而肚饿时候吃，也不会出现“泛酸水”的现象，老年人吃之胃口也不觉不舒服，可以说它有着一种很好的保健作用。
为何这里的红薯具有这样的特点，而即使附近村庄都不能种出同等品质。
因为山庄红薯地处海拔1１０0米—１２００米高度的缘故，气温长期偏低，长年云雾缭绕，加上这一带土地为带沙质的黄泥土，极适宜该品种红薯生长。而山地又呈梯田状，阳光充沛，空气清新，泉水充足，因此红薯生长也非常优质。
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【养生功效】
红薯（英文： sweet potato），学名：番薯又名地瓜、甘薯等。 红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、胡萝卜素、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿之品”之誉，有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥、美容等功效。
【文献记载】
《本草纲目》明代李时珍著，记有“甘薯补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效。
《本草纲目遗拾》说，红薯能补中、和血、暖胃、肥五脏等功效
《金薯传习录》说它有6种药用价值：治痢疾和泻泄；治酒积和热泻；治湿热和黄疸；治遗 精和白浊；治血虚和月经失调；治小儿疳积。
《陆川本草》说，红薯能生津止渴，治热病口渴，海中之人食之长寿，视红薯为良药。
【食用方法】
1、用微波炉生烤，皮爆肉裂，薯香扑鼻，若点牛奶，味道一流。
2、炸成薯条、薯片点牛奶、风味独特。
3、去皮与绿豆共煲加糖，待绿豆微开后切块下煲。
海中心雾景山庄高山红薯，1箱装（10斤）
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