鼠年吉祥 | 有米有家才有团圆味

团圆，是过年最重要的关键词。

2020年，春运客流量将超过30亿。

在这场被称为人类最大规模的迁徙中，归乡人怀着激动的心情，抱着送给父母的礼品，登上归途的列车，经历焦灼的等待，最终迎来这场旅途最有意义的时刻。

最好的过年，是团圆，有家回，有人等，有饭吃。

正如最近登上微博热搜的话题，#偷偷回家时家人的反应#，从淬不及防转而笑到见牙不见眼，从一脸错愕到踉跄着飞奔而来，张开双手给一个大大的拥抱......

到了这一刻，披星戴月的奔赴才有了意义。过去一年，不管有多少喜悦，还是有多少遗憾，只要有处可回，只要有人在等，我们就永远不会成为迷路的孤鸟。

也正是因为这样的爱和这样的情，回家的理由就只有一个，那就是团圆。

对于每一个中国人来说，这种情感的圆满，全在中国人最传统的年味中。

作家冯骥才说过：“过着群体生活的中国人，最美好的向往就是人与人之间的亲近与和谐。”

或许离家已久，开始听不懂带着方言的问候，但过年了，回到家里总有各种事情让你一下子打破离家多日的隔阂，瞬间陷入亲人朋友的温情里。

购买年货、挑选对联、准备利是、招待亲戚朋友，最重要的就是和家人张罗一桌丰盛而寓意吉祥的团圆饭，盛一碗冒尖的米饭，用一道道拿手的硬菜让全家人吃个痛快。

过年的喜悦在这时才达到了顶峰。

年年岁岁，穗穗平安才是福气。

在广东一些地方，除夕夜的时候，一家人整整齐齐围桌而坐，长辈要先准备一碗饭拜神祭祖，完后才能开席。

家中最大的长辈先动筷子，说些喜庆的话，对神明的感激，对祖先的怀念，对长辈的尊敬，对生活的祝福，也全纳在这一顿年夜饭的仪式里。

有饭才有年味，吃了一口饭，团圆的家宴拉开序幕。

广东作为以大米为主食的地方，稻米种植和食用的历史悠久，大米的身影在春节里同样无处不在，祭神祭祖，团圆家宴，拜年送礼，嫁娶喜庆，生子满月......在广东，大米就寓意着子孙满堂、金玉良缘、多米多发、财源滚滚。

“穗穗平安”系列大米就产自广东的优质产区，大米修长匀称、晶莹剔透，成饭后饭香四溢，油分充足，吃起来软硬适中，软而不腻。十足的饭味是年夜饭最好的点缀。

“穗穗平安”寓意着“岁岁平安”，是丰收、也是福气和吉祥。它把中国人最朴素、最美好的祝福收纳于小小的一碗米饭里，吃得津津有味，生活也就有滋有味。

年年岁岁，岁岁年年，平安就是福气。愿每一个吃了“穗穗平安”的家人们，新一年岁岁平安，顺心如意。