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【资讯头条】
1、娃哈哈上榜2020全球食品饮料100强
2、2025年内蒙古乳业产值将达3000亿元
3、黄家月五仁叉烧大月饼，擦亮广西大月饼名片
4、西北餐饮“715工作制”引争议如此“加班文化”真的不违法？
5、外卖骑手成高危职业？饿了么推出多等5分钟功能
【以下是重点短消息】
01
近日，食品行业权威媒体Food Engineering发布了《2020全球食品饮料100强》榜单，今年上榜的中国品牌有伊利、蒙牛、娃哈哈、青岛啤酒，与去年保持一致。其中，娃哈哈的榜单排名从去年的第65位跃升到了第58位，进步7名，表现十分亮眼。
图片来源：Food Engineering
8月底，娃哈哈还上榜了FBIF《2020中国食品饮料百强榜》，以超过460亿元的营收位列总榜第7名和饮料品类第1名。值得注意的是，自2017年FBIF首次发布该榜单以来，娃哈哈已连续四年稳坐饮料品类的头把交椅。
图片来源：FB!F《2020中国食品饮料百强榜》
纵观娃哈哈近年来的发展态势，可以总结出两个词：“稳健”和“革新”。“稳健”体现在娃哈哈近年来业绩企稳，并在今年疫情期间展现出了极强的社会责任感和抗风险能力；“革新”则体现在娃哈哈近年积极布局大健康和智能制造、大力推动品牌升级，成为传统企业探索转型升级的典范。
02
记者日前从内蒙古自治区农牧厅等部门获悉，为解决奶源基地建设滞后等问题，内蒙古将打造一批乳业产业集群，预计到2025年乳业全产业链产值达3000亿元。
图片来源：视觉中国
据内蒙古自治区农牧厅副厅长刘永志介绍，今年内蒙古投入4亿元专项资金，融资签约216亿元，推动伊利、蒙牛等乳品龙头企业布局黄河、嫩江、西辽河流域和呼伦贝尔、锡林郭勒草原五大奶源基地，东起呼伦贝尔市，西至巴彦淖尔市，密集启动一系列重大乳业建设项目，打造世界级横跨一二三产业的全产业链奶业集群。
内蒙古依托奶业优势，陆续在呼和浩特市、呼伦贝尔市、巴彦淖尔市等地建设一批规模化牧场等项目，将实现饲草料种植、奶牛养殖、乳品加工一体化配套发展，确保在今后3至5年内新增奶牛100万头、乳品加工能力翻一番。
03
作为广西大月饼的龙头企业，黄家月五仁叉烧大月饼以独特的产品优势，广受大众认可，多年销量遥遥领先。创立于1984年的黄家月，用36年的专注，交出了一份令行业瞩目的成绩单；也通过精品战略，引领合浦大月饼走向品质化发展道路；更通过广阔的销售渠道，将合浦大月饼推广至全区甚至全国，擦亮了大月饼的名片，让更多国人爱上了这个“广西好味道”！
图片来源：网络
近几年，合浦大月饼以其丰富的配料、独特的工艺、别致的造型，热销广西月饼市场。黄家月便是其中的佼佼者，黄家月五仁叉烧大月饼凭借独特的产品优势，广受消费者好评，多年销量遥遥领先。
目前，黄家月的全国经销商数量超过1500名；销售网络遍布广西全域及部分区外市场，覆盖线上线下；每年销量均以两位数的速度增长。在合浦坐拥两座现代化生产基地，拥有6万多平方米厂房，配备国内先进的生产设备，及十万级无菌净化车间，实现3万公斤日产量的生产规模，黄家月以实力问鼎广西月饼行业，并进入全国知名月饼企业前列。
04
近日，西贝餐饮创始人、董事长贾国龙发表的一番话让大家对西贝有了一个重新的认识：“996算个啥，我们是715，白加黑、夜总会。”
图片来源：贾国龙微博截图
针对该言论引发的争议，贾国龙回应：“不符合劳动法的事儿，不干！违背员工意愿的事儿，不干！自愿奋斗获得高回报，支持！”
图片来源：贾国龙微博截图
由于贾国龙认为这没什么不妥，因此也没有公开道歉。不过很多网友对贾国龙“员工自愿‘715’是为求高回报”一说并不认可。疫情期间，贾国龙曾透露，“西贝在全国有400家门店，2万多员工，1个月发放工资1.5亿元左右。”计算下来，员工平均月薪不到7500元。尽管贾国龙在回应中极力说这是员工自愿，但中国劳动学会特约研究员苏海南表示，如果这是公司的工时制度安排，肯定违反劳动合同法；如果这是公司文化，名义上是号召，实际以半强制的方式推行也是不道德的。
05
近期，一篇《外卖骑手，困在系统里》的文章刷屏，在外卖系统的算法与数据驱动下，外卖骑手疲于奔命，遭遇交通事故的数量急剧上升，这让外卖骑手成为了高危职业。饿了么于9日凌晨作出回应称，将发布新功能：在结算付款的时候增加一个“我愿意多等5分钟/10分钟”的小按钮。并且饿了么会对历史信用好、服务好的优秀蓝骑士，提供鼓励机制，即使个别订单超时，他/她也不用承担责任。消息一出迅速引起了网友热议。对此，法律人士称，关于外卖派送的时间限制和对骑手的惩罚规则，是饿了么这样的平台自己设定的，现在却把矛盾和问题推给消费者。因此看似“人性化”的新功能会舆论“翻车”。职场行家彭伟聪认为，加强程序员的培训和价值导向很重要，“程序员大部分都是理工的直线性思维，很少有社会科学的这种思维，对于公平和价值的这些问题，在理念上都比较欠缺”。9日晚上，美团作出回应称，“没做好就是没做好，没有借口”。美团表示，将优化系统，每一单外卖，提供准时配送服务的同时，美团调度系统会给骑手留出8分钟弹性时间。
图片来源：饿了么微博截图
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【职场黑话】
文章来源：
1、《娃哈哈上榜2020全球食品饮料100强》，经济网
2、《2025年内蒙古乳业产值将达3000亿元》，新华网
3、《黄家月五仁叉烧大月饼，擦亮广西大月饼名片》，网络
4、《西贝贾国龙因加班言论翻车，加班文化值得鼓励吗？》，界面新闻
5、《外卖骑手成高危职业？饿了么推出多等5分钟功能》，LinkedIn
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