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甘甜可口,营养丰富,这种好吃的水果高温下如何储存?冷库,让您有意想不到的收获!

甘甜可口,营养丰富,这种好吃的水果高温下如何储存?冷库,让您有意想不到的收获! 广东合昌机电有限公司
2020-07-10
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导读:红红火火的夏天夏天,除了天气炎热、持久不降的高温外,还有一个令人无比憧憬和向往的优点,那就是时令水果很多。西

红红火火的夏天


夏天,除了天气炎热、持久不降的高温外,还有一个令人无比憧憬和向往的优点,那就是时令水果很多。
西瓜、葡萄、荔枝、山竹、芒果、桃子……这些五彩缤纷而又各具特色的水果,隔着屏幕都能感受到其诱人的美味。
还有这样一种水果,甘甜可口,营养丰富,原产于中国南部地区,适宜在温暖湿润的气候中生长,可以忍受短期霜冻。

这种水果就是龙眼,又称桂圆,是滋补佳品,具有补益心脾、养血安神的功能。

美好的东西总是容易变质,尤其是在夏季的高温天气下。与柑桔、香蕉比起来,龙眼更不耐储藏,采摘下来的果实容易损坏,大大制约了其销售范围和销售周期。

那么,对于今年丰收在即的龙眼,该如何进行储存呢?

广东合昌推荐您选择冷库保鲜,在3-4℃的环境下,相对湿度控制在85%左右,龙眼可保鲜40天以上。

当然,冷库储存龙眼,也要注意正确的步骤,一般来说,分为以下几个环节:

1、采摘环节
应在果实成熟采摘前,同时加强水肥管理和病虫害防治,采前一周内不灌水,以便收到健康耐储存的桂圆。

采摘的时间也要注意,最好在天气凉爽的早上或者傍晚采摘,过高的温度会导致龙眼自身温度过高,不易保存。

2、预冷环节

龙眼进库前,需要在8-10℃的预冷间进行预冷,挑选干包、壳厚的优质果  实进行储存。预冷的主要目的是降低龙眼本身的温差,如部进行预冷处理, 会造成龙眼 失水,严重的甚至发霉、变质。


3、入库环节
要注意龙眼在冷库中的堆码方式,果箱不宜过高,要留出通风换气的缝隙,调控好库内的温度和湿度。
同时,应定期检查,剔除已经损坏腐烂的龙眼,定期通风换气。
4、出库环节
出库时遵循先进先出原则,库外温度较高时,先放在阴凉处自然升温,做好出库、销售计划,最好能一出库就销售,以免影响果实品质和商品价值。


疫情之下,如何才能抓住机会,赚更多的钱?冷库,一次投资,长久受益,延长产品保质期,让水果蔬菜更加新鲜。

广东合昌,专业的设计和销售团队,将为您量身定制专业的冷库解决方案!

广东合昌自创办以来,一直以诚信、务实、服务、共赢的核心价值观,服务于通风降温(暖通)行业,为企业提供设计、安装、维修、保养一体化服务,已在行业取得了一定的优良口碑,客户对我们的每一次认可都是我们前进的动力,我们一定不负所托,为客户打造精品工程回馈宝贵的信任。




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合昌-承接环保空调工程、洁净厂房净化工程、中央空调安装工程、除尘排烟、废气废水处理、太阳能热泵热水、冷冻冷库、通风换气工程等设计、销售、安装、维护一体化。电话:0769-38960866 http://www.gdhechang.com
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