秋冬茶疗—养心.养胃.养身

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   即将秋去冬来，转眼又要到了万物闭塞，寒风刺骨的冬季，近日全国也普遍降温尤其北方地区都已经换上厚厚的棉服外套。气温开始降低，雨量减少，空气湿度降低，气候偏干燥，这时容易伤肺阴，从而产生口干咽燥，干咳少痰，皮肤干燥，便秘等症状，重者还会咳中带血，所以秋冬养生要防燥，养肺养心养胃。

 秋冬养生—茶

    我国喝茶已有几千年的历史，作为生活中最为常见的饮品，茶不仅能够解渴，还能够保健养生。茶叶因品种、产地不同，有寒、温、甘、苦等不同的性能，对人体的功效作用也各异。对于秋冬时节，饮茶也具有不同讲究，选适合自己体质以及适合这个季节的茶，可帮助你调养身心，疏通郁气。

红 茶

   红茶因在制作工艺中经过了100%发酵，茶性温。暖胃养颜，不但适合女性，还适合胃寒、四肢酸懒、手脚发凉、体弱及年龄偏大的人饮用。

   红茶花香、蜜香醇厚，味甘性温。甜入脾经，具有补气养血，补充热能，解除疲劳、调和脾胃的作用。红茶汤色红艳明亮，给人温暖喜悦的感觉，秋冬天气寒凉，手脚冰冷，情绪低沉时最宜饮红茶。女性特殊时期也可饮用。

 饮用方法：

    根据容器体积取3-5克左右红茶，90-95度水温冲泡。可添加牛奶、蜂蜜等做调饮，也可搭配甜点会让身心愉悦。

 老 白 茶

   有句老话：“绿茶的陈茶是草，白茶的陈茶是宝”。陈年白茶具有治感冒增强免疫力的特殊药用功效，白茶素有“一年茶，三年药，七年宝”之说。白茶工艺，未经高温破坏叶内活性，茶叶在岁月的年轮里，继续转变着惊喜。

    陈年白茶，其黄铜含量比当年白茶的黄酮含量高，具有抗炎清火，降脂减肥，调降血糖、调控尿酸，保护肝脏、抵御病毒等保健养生功效。

饮用方法：

     根据容器体积取8-10克左右老白茶，沸水冲泡，也可煮茶，在这寒冷干燥的天气，几位好友相聚煮一壶老白茶也是给自己放松的一个方式。

 普 洱 茶

      普洱熟茶茶性温，因为制作工艺上是在晒青毛茶的基础上经过了人工渥堆发酵而使茶性发生了转变。茶汤：红浓明亮 香气：内敛、陈香  口感：醇和、润滑 功效：能除油腻、降血脂，暖胃，是秋冬喝茶首选。尤其适合女性性温活血、安宫暖身心。

     普洱生茶,年份超过5年以上的普洱生茶也逐渐茶性转温，对于男士来讲秋冬季饮用再好不过，可去油腻、调经络、解烟毒。

饮用方法：

    根据容器体积取8克左右普洱茶，沸水冲泡。针对普洱熟茶也可煮茶。也可搭配陈皮、菊花等具有不同功效。

乌 龙 茶

    对于四季饮茶，曾总结为：“春饮花、夏饮绿、秋饮青、冬饮红、一年四季喝乌龙。”

    乌龙茶发酵程度在20%—70%之间，又因发酵程度的不同，茶性也相对不同，发酵轻的茶性接近绿茶，例如清香铁观音，发酵重的与红茶茶性接近，适应人群也较多，例如武夷岩茶、东方美人、凤凰单从等。

     因茶性的不同，可根据体质选择不同的乌龙茶。乌龙茶香高，味浓。“令人释躁平矜，怡情悦性”在通窍理气上尤为突出，有疏肝理气的功效。适合男性及气郁体质者。

饮用方法：

    根据容器体积取8-12克左右乌龙茶，100度沸水冲泡。

绿 茶

    绿茶性寒，0发酵。绿茶本应该适合春季和夏季饮用，但因一些男士人群体质偏热、胃火旺、精力充沛，对于此类人一年四季均可适当饮用绿茶。同时，绿茶还有很好的防辐射功效，非常适合经常面对电脑的人，是白领和IT人士喝茶首选。

饮用方法：

    根据容器体积取3-5克左右绿茶，80-85度水温冲泡。

人作为大自然的一部分，顺应自然规律，而茶也集天地精华为一体，饮茶应顺应季节和自身体质选择适合的茶品。