大数跨境

【漫游南澳】第二站 如若被美酒染红的土地—库纳瓦拉 (Coonawarra)

【漫游南澳】第二站 如若被美酒染红的土地—库纳瓦拉 (Coonawarra) 摩纳克酒庄
2016-06-16
2
导读:众所周知,库纳瓦拉(Coonawarra)产区是世界上知名的赤霞珠产区。该区域是体验独特葡萄酒和当地

   众所周知,库纳瓦拉Coonawarra产区是世界上知名的赤霞珠产区。该区域是体验独特葡萄酒和当地美食的绝佳地区。库纳瓦拉的红色石灰土是澳大利亚最有名的土壤,因其与赤霞珠葡萄酒的密切关系而知名。

   这里种植葡萄的历史可以追溯到19世纪80年代,由苏格兰人约翰 瑞多克(John Riddoch)建立的雅璐(Yallum)葡萄园。瑞多克本来主要的兴趣是养羊,但后来他发现自己栽培的葡萄树质量不错。


 
但是从1890年至1945年间,其是否划定为产区一直存在争议。当时大部分葡萄酒都被蒸馏成白兰地。20世纪30年代,政府组织了一项葡萄拉动计划,为葡萄园转化为牧场提供资金。利润的再现出现在20世纪50年代,现在,不论以哪种标准,库纳瓦拉都被认为是澳大利亚最伟大的赤霞珠产区。     

库纳瓦拉火车站历史遗址

区域信息终结


红白葡萄种植比例:红葡萄 90% , 白葡萄10%

主要葡萄品种:赤霞珠,西拉子,梅洛

纬度:南纬37°18

海拔高度:60

采暖度日数:1430℃·d

生长季降雨量:220毫升

一月平均气温:19.6℃

葡萄收获季节:3月初至5月初

葡萄种植主要危害:春季霜冻

气候:

受微弱的海洋性影响,但是本质上是大陆性气候

冬季偏冷,夏季夜晚凉爽

持续的云层覆盖降低了温度

土壤:

地形平坦,土壤为著名的红色石灰土


【欢迎订阅】

关注摩纳克庄园葡萄酒公众微信号有两种方式:

1、点击右上方摩纳克庄园葡萄酒进行关注。

2、用微信扫一扫下方的二维码

关注我们:


摩纳克官方网址:www.monarque.cn

新浪/腾讯官方微博:摩纳克庄园

官方微信:monarque-wine

联系电话:4000196777

地址:青岛开发区衡山路397大涧山森林公园

欢迎品酒!WELCOME

【声明】内容源于网络
0
0
摩纳克酒庄
澳大利亚摩纳克庄园葡萄酒:摩纳克庄园干红系列葡萄酒;摩纳克庄园干白系列葡萄酒;摩纳克庄园特级初榨橄榄油;摩纳克庄园优质威士忌。 酒庄直供,原瓶进口。
内容 0
粉丝 0
摩纳克酒庄 澳大利亚摩纳克庄园葡萄酒:摩纳克庄园干红系列葡萄酒;摩纳克庄园干白系列葡萄酒;摩纳克庄园特级初榨橄榄油;摩纳克庄园优质威士忌。 酒庄直供,原瓶进口。
总阅读0
粉丝0
内容0