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资讯:意大利失去了一名酿酒大师

资讯:意大利失去了一名酿酒大师 摩纳克酒庄
2016-09-23
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导读:斯塔尼斯劳·斯坦克·雷迪肯(Stanislao Stanko Radikon)。这个名字对于中国葡萄酒爱好者

斯塔尼斯劳·斯坦克·雷迪肯(Stanislao Stanko Radikon)。这个名字对于中国葡萄酒爱好者来说可能十分陌生,但是打开谷歌,输入他的名字,就能发现已经有不少人发文悼念这位意大利的酿酒大师。

  斯塔尼斯劳·斯坦克·雷迪肯出生于雷迪肯家族(Radikon Family),家族世代经营着自己的雷迪肯酒庄(Radikon Family)。酒庄位于意大利的弗留利-威尼斯-朱利亚(Friuli-Venezia Giulia)产区,内部紧邻威尼托(Veneto)产区,外部接壤奥地利和斯洛文尼亚。此外,赫赫有名的阿尔卑斯山也雄踞于此,为该地葡萄种植产业带来了良好的风土环境。



雷迪肯酒庄在第一次世界大战的时候差点毁于一旦,由于弗留利-威尼斯-朱利亚接壤奥地利和斯洛文尼亚,所以该地成为了重要的战略地区,成为各方势力重点抢夺的对象,遭到了猛烈的炮火袭击。


因此,雷迪肯将自己的酒庄打造成了天然葡萄酒酒庄,同时也带领该地区的人民酿造天然葡萄酒,使其成为了弗留利-威尼斯-朱利亚产区的特色之一。


  雷迪肯在1979年发布自己的第一款天然葡萄酒,并在1995年发布了第一款橙酒,成为当地酿造天然葡萄酒和橙酒的领军人物,直到去世前,他还在研究着如何酿造更美味的天然葡萄酒和橙酒,希望提升它们的品质,使其有更广的受众。

  斯塔尼斯劳·斯坦克·雷迪肯于上周逝世,享年62岁,他的精神和事业将由他的儿子萨萨·雷迪肯(Sasa Radikon)继续继承。

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