快速分辨出你眼前的葡萄酒是否变质

有霉味或腐烂水果的味道。这证明从刚开始就未使用新鲜健康的葡萄酿制葡萄酒。                                    

有食醋味的酸葡萄酒。葡萄酒处于葡萄汁和食醋的中间阶段，储藏不当或保存状态不佳就会变成食醋味。  

有化学药品的味道。因为保存不当导致过多的氧气进入而加速氧化，从而散发出化学药品般的味道。        

被火烧过的气味和味道。被储藏的热环境中或在运输过程中熟成过度。

有碘酊剂的味道。生活中身体擦伤时通常用红色的碘酊剂消毒，这种葡萄酒也散发着如同化学药品被氧化般的味道。                                        

有酱曲的味道。在白葡萄酒中如果散发出发酵的酱曲气味，说明葡萄酒已经变质。