斯大林有句名言：
“在供应伏特加和恢复奴隶制之间，
我们必须选一样”
战斗民族真的是和这种烈酒牢牢的绑在一起。沙俄时代，贵族们享用香槟和各种甜酒，老百姓们就只能豪饮便宜但够痛快的伏特加了。
虽然俄罗斯人民提到伏特加总是颇为豪迈，但对统治者来说，酗酒会导致社会动荡，劳动力减少，还占用粮食，所以自古以来，禁酒和限酒都是俄罗斯统治者们需要操心的大事。
假如限酒发生在政治开明，百姓富裕的时候，那还不打紧。但万一是社会动荡，民生凋敝的时期还想限酒，那就会成为民怨沸腾的导火线。
末代沙皇尼古拉斯二世，居然能在失去军队，官僚集团和新兴资产阶级三方支持的同时，想出“国营伏特加”这种既能限制大众饮酒，又能为政府敛财的“高招”，也难怪下场凄惨。
不管是彼得大帝的改革、二月革命以及俄国内战、乃至苏联解体……你会发现，俄罗斯人民每次参与重大历史抉择的时候，限制他们喝伏特加的一方失败的概率总是大一些……
了解历史的朋友可能清楚，第二次世界大战中，伏特加可是苏联红军的重要配给物资。
这一决议由斯大林直接下达，于1941年8月国防人民委员会据此颁布了具体的配给标准。
前线的战斗人员和后方重要技术人员（主要是坦克和飞机的机械师）都能领取每日100g的伏特加。
至于飞机和坦克车的驾驶员，最开始是没有安排配给的……但是在他们的强烈抱怨下，最终改为每人每天50g，但仅限“有战斗任务的日子”（不喝酒怎么开飞机！！）。
由于供应不足，苏军在二战中也多次变更伏特加的配给方式，从人人有份到只向军功获得者提供，再到反击阶段放宽配给……
在斯大林的直接命令下，1941年后的4年里，苏军280万年轻人平均每人每天一杯伏特加。
由于苏军的物资储备在战争开始的前一年多内遭到了德军毁灭性的的打击，伏特加就像食物配给一样，经常处于严重不足的状态。
也因为如此，各种苏军关于伏特加的段子也层出不穷——
1943年11月，第一乌克兰方面军的第一近卫骑兵军收缴了德国第四装甲军的酒类仓库。德军当天回来侦查，发现苏军所有人都喝醉了……结果轻而易举的拿下了战斗。
据说二战时70%的苏联步兵师都有战地酿酒作坊，而野战厨房的普及率只有30%
曾经有机械化部队在煤油供应不足时缴获了不少酒精，部队将领怕部下拿来喝掉，于是考虑半天后决定掺入汽油后再发放给部队（苏军使用的V2柴油机可使用多种燃料）。结果那些开坦克的大学生第一时间想到了水萃法，再通过低温冷冻，硬生生将酒精又分离了出来。
……
即使在食物极度匮乏的情况下，苏联仍然保持着伏特加的配给，不得不让人佩服战斗民族对酒精的巨大偏爱。
即使是在莫斯科包围战阶段，城里也总能弄到这些烈酒……唯一的例外，可能只有1945年5月10日。那一天，有个美国记者记录到——庆祝胜利的莫斯科人，喝光了全城最后一瓶伏特加。
【欢迎订阅】
关注“摩纳克庄园葡萄酒”公众微信号有两种方式：
1、点击右上方“摩纳克庄园葡萄酒”进行关注。
2、用微信扫一扫下方的二维码
关注我们：
联系电话：4000196777
地址：青岛开发区衡山路397号大涧山森林公园.
欢迎品酒！WELCOME