《念住经》中说：“饮酒与制酒者，多数转生于号叫地狱。”那么佛教如何看待饮酒?世人喝酒能掌握自己“不要喝醉”的不多，而酗酒、闹事、丧德的却随处可见。
所以在佛教中，不但戒“喝酒”，而且把“沽酒”(买酒、卖酒)列为“十重戒，大小乘俱制，为的是防止无量过失。
佛教如何看待饮酒
佛教是反对饮酒的，无论在家、出家，戒律上都一律禁止饮用。对于酒的定义和分类，经、论、戒典多有详说。
严格地说，但凡有酒色，酒香、酒味，或仅具其一而能醉人的，不论为谷、酒、果(木)酒、药酒、甜酒(蜜、糖、葡萄等酿制)、清酒，乃至酒酷、酒糟，皆在禁戒之列，饮咽则犯。
不过，佛教徒亦非绝对地不可饮酒。依律制，倘患病必须以酒为药，或饮，或含口中，或以酒涂疮，都不为犯戒。
对原本嗜酒，出家后因戒酒而病瘦不调的僧人，佛陀也非毫不通融，一味禁制，而是为其略开方便之门。
综上所述，虽然随着对象、时域的差别流迁，“不饮酒”戒的某些具体细微的规定有所不同，或宽或松。
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