为什么有的顾客买酒会看下生产日期？因为他们觉得生产日期近的酒口感略差，新酒刺激性较大，往往不如那些经过一定时间储存后，变得绵甜、柔和、醇厚的陈年老酒好喝。
真正的嗜酒之徒少不了在酒柜中“养酒"。
当然，现实情况是很多老辈人通常都在聚会的时候，拿出一瓶有年头的陈酒，这样才尽显地主之谊。
不同年份的酒在口感上有啥差异？
众所周知，"酒越陈越香"！但3年、5年、10年的老年份酒，在口感品鉴上有什么不同呢？或许下面这张表会令你找到答案。
一般瓶装酒出厂前都会贮存3年，这个时候的风味只能说是达到合格线，无明显的瑕疵感。
若你将一瓶买来的酒再贮存几年，口感就有差异了。
首先，它多了一丝细微的陈香；其次，入口的感觉开始变得绵柔；再次，回味变得更加悠长；最后，各种丰富的复合香气逐一呈现。
喝到这样的美酒，感受是奇妙的！
PS：不是所有的酒都是适合陈年的！
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