有美食佳人，怎么能缺了那一杯琼浆玉露呢？！来一杯温润的葡萄酒，那是微醺的滋味，让一切变得朦胧，却更加的温暖。
但你是否知道，葡萄酒搭配上什么样的美食，才能让那滋味升级呢？今天将为大家推荐，让你发现新大陆，来一场舌尖上的美味，与好友乐享美妙时光！
干型雷司令葡萄酒 X 咖喱鸡肉
酒精度对辛辣食物有促进作用。因此，当我们吃辛辣的美食：咖喱鸡肉时，可以选择酒精度较低的葡萄酒，比如干型雷司令葡萄酒。这样会比较容易降低辣味。
/辛辣咖喱鸡肉煲/
用料：
各种咖喱； 鸡肉1斤；土豆2个 ；胡萝卜1个；洋葱 1个 ；开水400ml；姜蒜一点（不要也可以）
做法：
1.土豆去皮切块，泡水10分钟
2.洋葱胡萝卜切块备用
3.先单独炒土豆，这样土豆比较软比较好吃，也更入味
4.再放洋葱胡萝卜一起炒，可以再放点油
5.炒熟后装出来，准备炒鸡肉
6.炒至变色
7.把刚炒好的洋葱胡萝卜土豆加入鸡肉一起炒，再加400ml（大概一杯）的热开水
8.把各色咖喱块弄碎，均匀放在锅中
9.焖3分钟左右再翻炒2分钟就可以吃啦
霞多丽干白葡萄酒 X 番茄洋葱烩鸡胸
低单宁的进口酒，通常给人的印象是口味更丰富，且含有更多的果酱味。 而单宁会随着进口酒酒龄的增加或与空气的接触而逐渐减少。其中，白葡萄酒的单宁含量是极少的，因此在喝白葡萄酒时，你会感觉到果酱的香甜。
而对于白葡萄酒来说，白肉是最佳的搭配，像一道番茄洋葱烩鸡胸，当你将鸡胸与白葡萄酒一同品尝时，你会发现，富含果酱香甜味的葡萄酒和白肉是绝佳搭配！
/番茄洋葱烩鸡胸/
用料：
鸡胸 4整块；西红柿 2大个，切块；紫洋葱 1个，切丝；蒜 3大瓣，切片；鲜罗勒或干罗勒碎 5-7大片，切碎；盐适量；黑胡椒粉 适量；白胡椒粉 多放；迷迭香 适量，切碎；
做法：
1.一个整块鸡胸切成3-4大条，抹上盐、黑胡椒、白胡椒备用。
2.不粘锅热后，放入鸡胸，煎至焦黄后翻一面继续煎到焦黄。
3.把鸡胸盛出来，锅里继续炒蒜片、洋葱到出香味，放入西红柿。
4.等西红柿稍软，放入鸡胸，翻炒匀，盖锅盖，中小火咕嘟到西红柿变烂成酱汁。
5.放入盐、黑胡椒、白胡椒、切碎的罗勒叶、迷迭香、甜菊叶或糖调味，大火收汁。
6.汤汁浓稠后，关火。时间允许的话，最好能焖20分钟左右让鸡肉进味。
任意红酒 X 各式水果
如果想要感受到葡萄酒带来的微醺的同时让身体热乎起来，不妨调一杯葡萄酒传统特饮，在热气中度过一个舒服的夜吧！
热红酒是最经典的圣诞热饮之一，随便一种红酒都可以做出美味的热红酒，你可以利用你喜欢的水果去制作热红酒，然后你就会发现水果与红酒居然会如此般配！
每个人制作热红酒的配方大同小异，味道却各有各的风味。
/水果热红酒/
用料（4人份）：
红酒750ml ； 柳橙1个 ； 丁香适量（看个人喜好） ； 肉桂棒适量 ； 糖适量。
做法：
1.将红酒、肉桂放入锅中，大火煮开
2.柳橙去掉筋以及籽儿，将丁香扎在柳橙皮上，放入锅中
3.煮至微微冒泡，转小火继续煮（煮得时间越长，酒精含量越低）
4.加入适量糖搅拌，最后过滤掉漂浮物即可
葡萄美酒夜光杯！在寒冷的冬日，约上两三好友，小酌几杯。这个冬天，你也可以过得很温暖！
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