最近，有人用科学的角度证实了一个流传了很多年的观点：大部分人都无法分辨一瓶廉价葡萄酒和一瓶贵价葡萄酒的区别！
人们在被告知他们在喝一瓶比较贵的葡萄酒时会获得更大的满足，即使这瓶酒跟一瓶廉价葡萄酒完全没有两样。
这瓶酒很“老”
俗话说：酒越存越香，但这句话好像对葡萄酒却并不管用。葡萄酒并不是年份越老，品质就越好。
相反有些酒年份老了，葡萄酒早已经坏了。通常，除了少数产区的葡萄酒外，绝大多数葡萄酒并不能保存很多年。
这瓶酒很“豪华”
很多葡萄酒爱好者，看到很豪华的葡萄酒商标，就觉得这款酒品质很好，其实这也是一个误区。
商标质量好坏并不一定代表酒的品质的好坏，虽说一般大的葡萄酒生产商的酒标也很棒，但是不少普通葡萄酒也会用一个金属材质的酒标来装饰自己，以对你形成“酒标都这么奢华，酒也一定很棒”的暗示。
这瓶酒“凹槽很深”
葡萄酒圈有这种传言，葡萄酒的凹槽越深，葡萄酒的品质越好。其实，这也是错误的。葡萄酒在陈年过程中，会形成酒石酸沉淀，需要凹槽来积存沉淀。所以，凹槽与葡萄酒品质本身也并没有绝对关系。
这瓶酒很“重”
中国人讲究面子，很多人认为葡萄酒瓶越重，葡萄酒品质越好，但是不是这样呢？其实，并不是这样。
智利很多普通葡萄酒，也会采用上宽下窄的重型瓶，品质也只是普通葡萄酒而已，而如法国波尔多名庄酒，虽然瓶身不重，但品质却非常高。所以瓶子重量与葡萄酒品质并无绝对关系。
这瓶酒“颜色很深”
有些消费者挑酒的时候，会选择颜色深的葡萄酒。他们认为：颜色深的葡萄酒，其单宁和多酚类物质含量越高，品质越好，营养价格越高。
但其实并非如此，如勃艮第特级园黑皮诺葡萄酒，通常颜色较浅，但品质却位列世界葡萄酒顶端行列。而澳洲东南澳西拉，颜色通常较深厚点，但品质并不一定会非常好。
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