品种太复杂,选择困难
在全球化时代,选择出一款自己喜欢的葡萄酒从来不像今天那样繁杂,由于呈现到我们面前的葡萄酒种类是如此的丰富。

酒标太复杂,看不懂
对于很多葡萄酒爱好者来说,如何读懂酒标是他们学习葡萄酒遇到的首要问题。而葡萄酒的命名方式又多种多样,这无疑增加了葡萄酒学习的难度。

不过,葡萄酒的命名方式大多不外乎三种:
品种命名法:通常,以这种方式命名的葡萄酒会在其酒标的正标上标注出酿酒葡萄品种,如仙粉黛、长相思等。
不过,你也要知道,即便酒标上只标注一个葡萄品种,也不代表该酒就是都由这一葡萄品种单独酿造,因为大多数国家都允许掺杂10-25%的其他葡萄品种,而这部分是可以不标注在酒标上。
这在新世界产酒国如美国、澳大利亚、智利、阿根廷、南非等地更为普遍。而旧世界产酒国采用这种命名方式的主要包括奥地利、希腊、德国以及葡萄牙等。
产区命名法:以产区名命名的葡萄酒既表明了该酒的产地,又代表一种葡萄酒风格。
因此,你可以根据该产区的产区法规定知道该酒的酿酒葡萄品种,比如标注“Bourgogne”的红葡萄酒就是采用黑皮诺酿造的。
以产区命名的葡萄酒多来自旧世界产酒国,如法国、意大利、西班牙以及葡萄牙等。

有的葡萄酒由于没有严格遵循产区法而采用更为普遍的国际葡萄品种来酿酒,因此不能被纳入其产区法规定的更高等级葡萄酒的行列,即便这些酒的品质同样优异。
为了解决这一问题,自有名的命名方式成为了它们的选择,如西施佳雅、马塞托等。不过,自有名命名的葡萄酒在新世界更为普遍,或为消费者讲述一个特别的故事,或准确瞄准市场需求。

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