伊斯特拉半岛临近亚得里亚海（Adriatic Sea），得天独特的气候特征使得这里的葡萄酒充满了神秘色彩。
与传统产区不同的是，伊斯特拉的酿酒师们会使用双耳土罐进行葡萄酒的发酵，同时在阿拉伯树胶桶中进行陈年。
南施泰尔马克，奥地利（Sudsteinermark, Austria）
南施泰尔马克常常被称作“奥地利的托斯卡纳（Tuscany）”，充满魅力的自然田园风光更是让人联想到《指环王》里的夏尔郡。
长相思（Sauvignon Blanc）被视作南施泰尔马克的明星品种，除此之外，还有霞多丽（Chardonnay）以及穆斯卡特拉（Muskateller）。
莫宁顿半岛的大部分葡萄园都被海洋环绕，产区典型的海洋性气候也造就了黑皮诺（Pinot Noir）以及霞多丽的天堂。
同样，用这两种葡萄酿造出来的葡萄酒也风格各异，有果味浓郁的，有细致优雅的，还有风味层次复杂的。多种选择，供君挑选。
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