对专业品酒达人而言，喝酒是一件吹毛求疵的事。就拿配餐来说，一直以来，我们眼中的葡萄酒都是西式的高雅存在，必须用精致的三文鱼、牛排等西餐料理才能实现完美的味觉。但是，甜葡萄酒配臭豆腐，这样的吃法你见过吗？
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酒：雷司令干白葡萄酒
配餐：龙井虾仁
推荐理由：雷司令可以替代龙井茶来为虾仁去腥增味，还可以直接当作酱汁，入口后能感受到不一般的鲜美 Q 弹。口感独特，好喝会上瘾。
风味描述：雷司令充满了青柠、西柚、苹果和杏桃香，还带着淡淡的矿物烟熏感。酒体较德国雷司令更为丰腴，余味中带着雷司令特色的麻利口感，令人印象深刻。
饮用建议：用雷司令酱蘸龙井虾仁，雷司令入菜再搭菜，口味更醇。
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