说到阿根廷葡萄酒,大家最先想到的可能是著名的马尔贝克(Malbec),毫无疑问,这个品种在阿根廷占据着绝对的主导地位。
但是,除了马尔贝克以外,阿根廷还有一个发展潜力巨大的葡萄品种,它是阿根廷的希望之星——阿根廷种植面积第二大的葡萄品种伯纳达(Bonarda)。
特征

伯纳达葡萄酒初闻时果香扑鼻,带有糖渍黑樱桃、新鲜蓝莓和李子的香气。紧接着,香气变得更加复杂,散发出紫罗兰、五香、多香果和牡丹的气息。
最后,经过橡木桶的酒还会有轻微的雪茄盒、甜无花果和巧克力等烟熏气息。

入口时,伯纳达葡萄酒最先表现的也是果味,酒体中等,鲜酸多汁,单宁较低,余味顺滑,十分易饮。
伯纳达与马尔贝克一样拥有饱满的颜色,但伯纳达的单宁含量更低,酸度更高、更多汁。
如果你不喜欢使用橡木桶的葡萄酒,那你可能会青睐伯纳达葡萄酒,因为大多数伯纳达葡萄酒少用甚至不用橡木桶。另外,伯纳达葡萄酒的酒精度很少超过13.5%。
所以,如果下次有人纠正你对阿根廷伯纳达的叫法时,不妨问问他们以上这两种标有“伯纳达”的葡萄酒为什么是用别的葡萄酿制的,他们最好能说出它们之间的联系

【欢迎订阅】
关注“摩纳克庄园葡萄酒”公众微信号有两种方式:
1、点击右上方“摩纳克庄园葡萄酒”进行关注。
2、用微信扫一扫下方的二维码
关注我们:

联系电话:4000196777
地址:青岛开发区衡山路397号大涧山森林公园.
欢迎品酒!WELCOME

