夏季少不了一杯冰凉的甜品,开着空调吃着冰凉的甜品或冰淇淋再配上一块蛋糕,这样就过了一个休闲的下午。这款甜品口感有如慕斯,清香的南瓜吃起来淡淡的甜味

材料:成品(200ML杯子X2)
南瓜 500G,奥利奥饼干碎 80G,蜂蜜 50G,蔓越莓干 适量
做法:
1.图1-南瓜洗净后去皮切成薄片,放入蒸锅里蒸至熟软。
2.图2-蒸好的南瓜待凉却后放入冰箱冷藏1小时,然后把南瓜放入搅拌机里,加入蜂蜜。
3.图3-把南瓜搅拌成南瓜蓉顺滑无颗粒状。

4.图1-把搅拌好的南瓜蓉放少许在杯子里。
5.图2-铺上一层奥利奥饼干碎,放入几颗蔓越莓干。
6.图3-继续铺上一层南瓜蓉。
7.图4-最后铺上一层奥利奥饼干碎,放入蔓越莓干即可食用。
TIPS:
-蒸好的南瓜必须冷却后放入冰箱冷藏,这样做好的南瓜杯吃起来口感冰凉。
-蜂蜜可以用枫糖浆或细砂糖代替。

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