介绍了5家巴黎的餐厅和酒吧，
但巴黎值得去的地方远不止这些。
这座西欧标志性的城市还有许多秘密等待我们的挖掘...
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Vantre
凡特 - 最适合晚餐
有了 凡特 Vantre 这样的名字，人们对美食的期望已经很高了，他们的分量还大。这家以葡萄酒为主的餐厅由马克·佩尔蒂埃(Marco Pelletier)于2016年创立，很快成为当地和国际酒友的必去之地。这家休闲而精确的餐厅距离圣马丁运河的脚只有几步之遥，在它巨大的酒窖里存放了超过2000种酒，总有一款是你的菜。
尽管 鼠尾草黄油汤团 sage butter gnocchi 只是一道前菜，但这家餐厅因其而闻名，这可能是菜单上最美味的菜品。日本厨师 Masaki Nagao 还精心制作了其他一些菜肴，从烤乳猪到白芦笋，再到美味的鸽子和鹅肝馅饼等等。对于那些想要省钱的人来说，午餐时可以去 Vantre 看看它的套餐(17-21欧元)，晚餐相对较贵。在葡萄酒方面，佩尔蒂埃(Pelletier)为每个人都准备了一些选择，从简单的卢瓦尔河谷(Loire Valley)果盘到刚果民主共和国(DRC)的复古葡萄酒。最棒的是，这家餐厅周一还营业(令人震惊!)，服务和态度也是一流。
Le P'tit Pinard
小皮纳德 - 最适合早午餐 (带着孩子也方便)
仅仅间隔三年的时间，Charlotte Poumailloux 和Julien Pontoizeau 在 Sentier 开设了酒吧 ( 同名 Le P’tit Pinard ) 后，在巴黎繁华的第11区开设了第二家分店。这家迷人的葡萄酒吧位于 Saint Ambroise 地铁站附近，提供种类繁多的独家法国酒，专注于有机和天然产品。
酒吧精心挑选的小碟菜的菜单里包括了自制的 labneh、青豆、 蛋黄酱煮熟的鸡蛋和粘糊糊的croque monsieurs。在周末，中午12点至3点前往Le P'tit Pinard享用早午餐，品尝美味的舒适食品，包括法式吐司、炒鸡蛋和格兰诺拉麦片白面包。饮一瓶来自Dutraive、Lapalu 或Marcel Joubert的松脆佳美 Gamay，或者来自 Albert Mann 的晚收阿尔萨斯灰比诺葡萄酒 Pinot Gris，或者喝一瓶来自Veuve Fourny的老式香槟。
Le Petit Sommelier
小侍酒师 - 最适合品尝陈年葡萄酒，消费低
从门头看，Le Petit Sommelier可能看起来像普通的、铺着白色桌布的法国餐厅。然而，这家不起眼的餐厅能让你眼前一亮。我们名单上的10个地点中有9个位于右岸，因为这些北边的街区往往是喝葡萄酒的热点。然而，Le Petit Sommelier值得您跋涉过河。这家传奇餐厅距离 Montparnasse 蒙帕纳斯 火车站仅几步之遥，拥有整个城市最宝贵的酒单之一。Le Petit Sommelier 能为您提供最低价的高品质陈酿葡萄酒。
虽然食物相对不是很特别，但葡萄酒的品质能保证你一个难忘的夜晚。Le Petit Sommelier的酒窖拥有超过750种酒，里面填满了Rays、DRC 和经典卢瓦尔河谷生产商的古老年份的酒，其中许多都可以在100欧元左右徘徊。来自美国、意大利和澳大利亚的精选酒也随处可见。任何时候都有超过20种葡萄酒可供饮用，经常提供10至15年的陈酿，每瓶只需10欧元多一点。在美食方面，您可以选择传统的以肉类为主的小酒馆美食(鞑靼牛排、肋眼牛排、自制鹅肝)
Le Grand Bain
大贝恩 - 最适合开胃酒
想在熙熙攘攘的巴黎市中寻找美味的葡萄酒和美味的小菜吗? Le Grand Bain就是你的理想地点。位于著名的涂鸦街 - 德诺耶兹街(rue Denoyez)的尽头。这里有来自法国的以天然/有机为重点的酒单，所有这些都与美味的小菜一起供应。
前 Au Passage 主厨 Edward Dwelling-Williams 擅长制作精心制作的西班牙风格的小吃，其中大部分以鱼和蔬菜为主 (煎蘑菇、烤扇贝和令人上瘾的意大利薄饼)。就葡萄酒而言，鲜红的卢瓦尔河、质地丰富的侏罗白葡萄酒和大量的气泡酒（其中许多都是大酒瓶）。
Juveniles
青年 - 最适合想喝不同国家地区的酒的客人
1987年由英国本地人 Tim Johnston 创立，这家历史悠久的1区葡萄酒吧自1987年3月以来一直服务至今。从早期开始，Johnston就一直喜欢雪利酒、罗纳河谷和博若莱葡萄酒，以及意大利、美国、南美洲及其他国家地区的酒。在一个如此专注于国产酒的城市中，Juveniles 为巴黎的当地人提供了不一样的选择。
青年酒吧现在由 Johnston 的女儿 Marguax 和她的丈夫 Romain Roudeau 管理。就像它的酒单一样，青年酒吧提供了舒适的、远离喧嚣的饮酒氛围。青年酒吧的大部分原料来自当地农场，还有少量进口的辛辣奶酪(来自约翰斯顿的家乡英格兰)。一定要品尝酒吧厨房供应的煎蘑菇配荷包蛋、鲭鱼馅饼、自制酱汁和 entrecote de boeuf, 搭配各种有机葡萄酒。让我们向 Johnston 约翰斯顿 和他的家人为创造一个美食文化碰撞的地方所做的无可挑剔的努力致敬。
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