有朋友说,某某的葡萄酒一看就高端,都是蜡封的口。肯定是品质很好的葡萄酒,价格再昂贵也很正常!买!买!买。
实际上,蜡封是一种别致的复古包装,更是一种独特的封瓶方式。公元前5世纪罗马人也开始使用橡木作为瓶塞,还用火漆封口。
那时用来作为葡萄酒壶和酒罐瓶塞最常见的是用火漆或者石膏,并在葡萄酒表层滴上橄榄油(来减少酒与氧气的接触)。
而在中世纪时,油画描述的都是用缠扭布或皮革来塞上葡萄酒壶或酒瓶的,有时会加上蜡来确保密封严实。
蜡封能很好地保存葡萄酒,除了防水防潮以外,也能够更加有效的阻止空气与葡萄酒的接触,减少葡萄酒氧化速度。

当然,也因为如此,葡萄酒在瓶内的发展速度减缓,几乎不会发生氧化作用,相对来说储存时间更久。当然由于几乎都是手工蜡封,人工成本会很高。
那么这样的葡萄酒品质一定很好嘛?
其实这仅是商品生产环节中一个非常简单的包装环节,但是也有一些厂商为了向消费者展现新奇,从外形上吸引顾客,或者是让人感受葡萄酒的传统,也会用蜡封对日常消费的葡萄酒进行包装。

唉,为了所谓高大上,
喝个酒,也能纠结到这个地步,真的还不如喝白开水。为什么就不能把酒当成最普通的商品来看待呢?

【欢迎订阅】
关注“摩纳克庄园葡萄酒”公众微信号有两种方式:
1、点击右上方“摩纳克庄园葡萄酒”进行关注。
2、用微信扫一扫下方的二维码
关注我们:

联系电话:86768159
地址:青岛开发区衡山路397号大涧山森林公园.
欢迎品酒!WELCOME

