如何正确地去享受葡萄酒？这是一个非常难解决的问题，不亚于女人思考“今天涂哪个口红？”
将悠悠良夜作为一出戏剧去构思，里面的人物、场景、灯光、道具、配乐、剧情和桌上的食物都组织好了。
电影《失乐园》，电影中说：“ 葡萄酒，内心有着欧洲的丰饶和传统，以及逸乐的情调。”
美食与酒，拯救的不仅是味蕾，还是都市人在生活嘈杂消逝后虚空的心。
不需要有太华丽的装潢，也不需要太多拘束，喝葡萄酒，似乎有太多规则，似乎也没有太多规则，当你摆脱了圈层的固有思维，把它当作一件享受的艺术品，逸乐情调之趣，你已经在享受它了。
没有繁琐的仪式性，但有品鉴的专业性。“葡萄酒文化不应该是高高在上的，而应该是回归生活，享受生活中的一环。
葡萄酒，我们能不能从头来过？
“ 如果说啤酒代表着放肆与自由，
威士忌代表着权利与逼格，
那么葡萄酒就代表着浪漫与情趣。”
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