现在让我们来看看,专业侍酒师们他们所推荐的与美食搭配的葡萄酒。
椒盐羊排配香菇

把羊排腌制好,和香菇一起,然后裹上鸡蛋和面粉糊,过油炸至金黄,出锅之后撒上孜然和椒盐。一上桌香气四溢,羊肉的鲜美和孜然椒盐相得益彰,还有香菇炸完之后,特有的香气配合上孜然和外面脆脆的质感
推荐配酒

这款酒香气出众,充沛着新鲜的果香,酸度清冽明亮,单宁细致有力量。整体结构感十足,活泼有跳跃感。
这款酒的酸度可以恰到好处的清爽油腻感,更好的映射羊肉和香菇的鲜美,单宁的细腻也和羊肉鲜嫩相得益彰、而且,这款酒靓丽的果香可以为这道菜锦上添花,可以起到酱汁的作用。
椒盐的咸鲜和孜然的香气和红莓樱桃悄然融合,一定会让人印象深刻

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