经常听到朋友们这样讲，看你们生活多么有格调，天天在品酒！
“来来来，我们约个饭吧！我再带瓶葡萄酒”
“啊，带别的吧，带什么葡萄酒喝起来又酸又涩，喝那种都是一个味。”
What?
相信各位小伙伴身边肯定对以上这段有似曾相识的感觉，他们告诉我们不喜欢葡萄酒的原因大概是......
“葡萄酒都一个味！葡萄酒涩巴巴，酸兮兮，有什么好喝？你看我架子上的那几瓶，明明都不一样，味都一样喝啥呀！”
为什么会有这样大的差异呢？
其实这种差异的原因除了每个人都味道香气的感知不同，最重要的是要广泛的喝，留心的喝！什么叫留心的喝？就是把吨吨吨猛灌，变成小口品鉴。
品酒是不我们吨吨吨喝下去就得了，而是把酒液留在口腔中，让口腔和它接触接触，看看它们在一起会发生什么样的反应“化学反应”，感受它的香气、酸度、口感、余味等等以及在这短短的几秒间带给你的体验。
如何改变这种差异
不买一样的葡萄酒
现在线上购酒越来越方便了，时常我们会看到买多少送多少的促销，于是一时兴起买多了，接下来的几个月喝的都是同一款，喝都喝腻啦！
所以有时候买来的酒虽然酒标不同，但其“内容”都是一样的，味道自然没有什么差别。
喝不同品种的葡萄酒
就和人一样，不同的人有不同的性格。不同的葡萄品种也有不同的“性格”，比如：各位小伙伴都喜欢的赤霞珠，它浓郁的黑醋栗香气，带有一丝青椒或桉树叶的生青的味道，过了桶的赤霞珠则延伸出雪松或者石墨的气息。
最后必须说下
“一个味”？神马的
那都是浮云
最重要的是我们每次喝到的葡萄酒
都是不同的感受体验
喝的是快乐而不是酒
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