《香云纱标准体系表》
团体标准编制说明
（征求意见稿）
1 项目概况
1.1 任务来源
广东省纺织团体标准《香云纱标准体系表》由广东省纺织工 程学会提出，于2025年11月正式立项。按立项书的要求和目前的 进展，计划在2026年8月底前完成。
1.2 任务背景
2022 年 9 月 27 日，省科协发布《广东省科协关于申 报 2023 年度学会学术项目的通知》（粤科协学〔2022〕18 号）， 省纺织工程学会积极申报，其中“编制《广东省莨纱莨绸行业绿 色晒莨与涂泥技艺指南》团体标准”项目（学会公共服务能力提 升类）经省科协审核通过。2023 年 1 月，获得立项支持。
2021 年至 2023 年，省纺织工程学会组织调研组到顺德伦教、 南海西樵、广州南沙开展了多次调研活动。
2023 年 4 月，组织《广东省莨纱莨绸行业绿色晒莨与涂泥 技艺指南》团体标准起草工作；该标准于 2023 年 10 月 17 日发 布，2023 年 11 月 1 日实施。
基于行业企业的需要，省纺织工程学会于 2025 年 8 月提出 制定《广东省莨纱莨绸行业绿色晒莨与涂泥技艺指南（T/GDTEX230）》的配套标准《传统香云纱评价规范》。该标准在制定过程 中，获得了香云纱产业集群地政府管理部门、行业商协会、生产 加工企业的关注和支持，并在西樵、南沙、韶关翁源等地召开了 多次技术交流会。
当前香云纱市场发展迅速，各香云纱产业集群地地方政府和 行业商协会正在抓紧起草制定香云纱相关标准，虽数量正在快速 提升，但由于缺乏规划和统一协调，新制定的标准出现内容重复、 质量低下等问题，严重影响行业健康可持续发展。
标准体系表是标准体系的具体体现，是科学管理标准的基础, 是标准制修订规划和计划的重要依据，是标准化工作发展的蓝图 和指导性文件。为此，迫切需要制定香云纱标准体系表，以满足在新形势下开展香云纱标准化工作的需要。
2 香云纱现状
2.1 香云纱行业基本情况
香云纱又名莨纱莨绸，是我省最古老的手工制作的植物染色 面料，为全真丝提花绞纱织物，已有一千多年历史，它是利用广 东特有的、富含胶质植物薯莨的汁液浸染桑蚕丝的织物，再用珠 三角地区特有的富含多种矿物质的河涌塘泥覆盖绸面，经三洗、 九煮、十八晒加工而成的一种特殊的纯天然的丝绸制品。
其加工工序包括浸莨水、晒莨、洒莨水、煮绸、涂泥、洗泥、复乌、摊 雾等。香云纱经此处理后，成为别具一格的丝质烤胶衣料，香云3纱制成的衣衫俗称拷皮衫，其制作工艺独特、复杂，要求技艺精 湛。其所需的加工介质是植物与河泥，加工过程由人工操作配合 草地、阳光、气温等外部因素，不使用化学品。
由于香云纱加工所用的介质对地理环境要求高，尤其是河涌 塘泥，只有珠江三角洲的南海、番禺、顺德（俗称南番顺）的河 涌塘泥最适合香云纱加工。 随着各地香云纱技艺的发展，现香云纱生产上下游概况如下： 缫丝、织造工序主要在江苏、浙江，即坯绸生产在江浙一带，而 浸莨晒莨涂泥等主要在广东。
现我省香云纱的主要生产集群有： 佛山市顺德区的大良、伦教；南海区的西樵、丹灶；广州南沙区的榄核镇以及粤西的云浮、肇庆、湛江、茂名（但最后过泥工艺 运到珠三角加工）等。
2.2 香云纱行业有关标准情况
目前现行有效的产品标准有：国家标准《莨绸（GB∕T 22856-2018）》，行业标准有《柞蚕莨绸（FZ/T 43021-2011）》、 《莨绸工艺饰品（FZ/T 43022-2011）》《莨绸服装（FZ/T 81016-2016）》，广东地方标准有《地理标志产品 香云纱（DB44/T 1127-2013）》，佛山市地方标准有《地理标志产品 香云纱 （DB4406/T 5-2021）》；广东省纺织团体标准《莨纱（T/GDTEX 03-2019）》，标准对理化性能进行了规定，但对其核心问题薯 莨染料的鉴别、晾晒工艺未做规定，从而导致部分商家以假乱真， 以快速工业化产品谎称晾晒工艺产品，严重影响市场。
广东省纺4织团体标准《广东省莨纱莨绸行业绿色晒莨与涂泥技艺指南 （T/GDTEX30）》,规定了莨纱莨绸行业绿色晒莨与涂泥技艺，对 非遗香云纱的生产操作提供了参考，对行业起到了积极的引领作 用。 仔细梳理香云纱相关标准，我们会发现香云纱标准不成体系 且存在薄弱环节，主要问题如下：（1）产品标准和检测方法标 准数量较多，而农林种植、商贸流通、文化传承标准较少，严重 影响香云纱作为国家非物质文化遗产的传承和发扬；（2）检测 标准虽多，但关键检测技术缺乏，如薯莨染料的鉴别、薯莨有效 成分的测试、河泥关键指标的测试等，导致市场上出现一些假冒 伪劣产品，以工业化生产的香云纱谎称传统技艺生产的香云纱， 严重影响香云纱市场的健康发展，损害了消费者的正当权益。
3 主要工作过程
2025 年 11 月，广东职业技术学院联合广东省科学院测试分 析研究所（中国广州分析测试中心）提出团体标准《香云纱标准 体系表》立项申请。 2025 年 12 月，团体标准《香云纱标准体系表》获得立项， 广东职业技术学院联合广东省科学院测试分析研究所（中国广州 分析测试中心）、中山市纺织工程学会、中广测（中山）检测技 术有限公司、中山市沙溪理工学校，组建了标准起草工作组。 2025 年 12 月 11 日，完成标准初稿。
4 制定标准的意义
编制标准体系表是行业科学规划、制定和管理标准的通行做 法。如 SN/T 2447.1-2010《进出口机电产品检验专用要求 第 1 部分：标准体系》规定了出入境检验检疫机电检验专业标准体系 构成原则、层次结构、标准体系表，适用于出入境检验检疫机电 检验专业标准的编制。SN/T 4301.1-2015《进出口纺织专业通用 技术要求 第 1 部分：标准体系》规定了进出口纺织专业通用技 术要求标准体系的构成原则、层次结构图和体系结构，适用于进 出口纺织品检验专业标准的制定。
编制团体标准《香云纱标准体系表》的指导思想是，总结现 有和预计发展的标准，为香云纱标准制修订的规划和计划提供依 据，使香云纱标准体系的构成科学合理，幷能随着科学技术的发 展不断更新，为香云纱行业的发展及推广应用奠定基础。
5 标准编制原则
5.1 标准遵循规范性、合理性、目的性和可检验性原则。
5.2 坚持在生产实际中具有较强的实用性、指导性和可操作 性。 在编制标准过程中，对香云纱生产集群地当地政府管理部门、 行业商协会、生产或销售企业以及相关专家学者进行了大量的调 研工作，并根据调研的情况，确定香云纱标准体系表。
5.3 标准编写格式依据
本标准根据 GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第 1 部分： 标准化文件的结构和起草规则》和 GB/T 13016-2018《标准体系 构建原则和要求》进行编写。
6 标准主要内容
6.1 范围
本文件规定了香云纱标准体系的基本框架及明细表。 本文件适用于香云纱标准项目的规划、立项及制修订工作， 也可用于生产、管理和科学技术研究。
6.2 术语和定义
定义了香云纱、香云纱标准体系和香云纱标准体系表。6.4 编制原则四大原则，包括目标明确、全面成套、层次合理、划分清楚。
6.5 标准体系表
依据编制原则，香云纱标准体系表总体结构划分 7 个子体系，7 个子体系为香云纱基础通用技术标准、农林种植技术标准、生 产加工技术标准、产品技术标准、检测方法技术标准、贸易流通 技术标准和文化传承技术标准。
香云纱原名“莨纱”，最初专指：以绞纱提花工艺（俗称“扭眼通花”）织造出带有图案（如万字纹、胜利花、核桃花、九宫格等）的胚纱，再经过晒莨（香云纱特有的染整技艺）加工而成的真丝面料。后来其含义扩展，成为“莨纱绸”的统称，即同时包含莨纱和莨绸。需注意，莨纱、莨绸在织造技艺上是完全不同的。
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--南沙文化社编辑部
栏目｜南莨纪
主编｜王璇
摄影｜小铁
书法｜植明
参考｜番禺县志、番禺县续志
参考｜番禺县镇村志、榄核镇志
宣传｜推广南沙香云纱文化
