作为食品大家可能更看重的是安全和品质，所有的食品尤其是燕窝，它不像普通食品，消费者对它的营养价值的观望度非常高，但是它又主要产自印尼、马来，消费者无法接触源头，所以难免忧虑，为此在我国和出口国官方共同努力下，确立了溯源系列流程来管控和把关燕窝的安全性！
所谓溯源，就是可以追溯源头。而如何成就一盏溯源码燕窝呢？它的流程并不简单
第一步要考核燕屋环境是否达标，然后引燕筑巢于此屋，燕屋还必须注册。
第二步等到燕窝成熟时，燕农要仔细采摘，消毒冲洗分拣归类。
第三步规范生产（在消毒无尘的空间里进行挑毛、定型、风干、消毒、加工）完毕之后，进行分类。
第四步对分类的燕窝还要进行检测，主要检查燕窝重金属含量、二氧化硫、亚硝酸盐等是否超标对人体有害，关键是金丝燕作为飞禽，它的唾液是否感染禽流感病毒，一系列检查没有问题之后才能包装。
第五步：包装完贴溯源标签，而溯源标签扫码进去的信息有燕屋、每盏燕窝的生产日期、重量、进口公司、进口商......）一目了然。
第六步:即便是进了关，第一时间也要国内检疫局再次抽检，一周后如果检测报告没有问题才可以售卖或者进食。
如此严格的把控，这盏溯源燕窝走到餐桌是极度安全的，大家便可以放心享用了。
溯源的系列流程只为给消费者提供最健康的营养美食！
