从山地到沙田,从江河到湖海,丰富的物产琳琅满目,食在南沙最不容错过的是哪些山珍海错、佳肴美馔呢?
2023年“寻味南沙,粤赏滋味系列评选活动推选出了南沙区十大本土名菜,以便更好挖掘、发现南沙区特色菜品,把美食与南沙悠久的历史、丰富的物产、深厚的文化相结合,形成具有地域特色、疍家风味特色的美食文化标记和标志。
话不多说,直接上菜!
十大本土名菜
▲招牌鼓油糖黄花鱼 | 澳亨餐饮
菜名 | 招牌鼓油糖黄花鱼
出品 | 澳享餐饮管理(广东)有限公司
地址 | 广州市南沙区进港大道创享湾广场1号楼首层
▲南沙青蟹之鲜蒸奄仔蟹 | 南沙疍家妹
菜名 | 南沙青蟹之鲜蒸奄仔蟹
出品 | 广州市南沙区疍家妹疍家菜馆
地址 | 广州市南沙区新垦大道91号
▲荔枝球拼胭脂藕片 | 广州茗荔园
菜名 | 荔枝球拼胭脂藕片
出品 | 广州茗荔园餐饮服务有限公司
地址 | 广州市南沙区海傍路103号
▲金汤果香酸菜鱼 | 广东辣木汤
菜名 | 金汤果香酸菜鱼
出品 | 广东辣木汤餐饮有限公司
地址 | 广州市南沙区厚裕街136号
▲金丝姜茸鸡 | 广州酒家
菜名 | 金丝姜茸鸡
出品 | 广州酒家
地址 | 广州市南沙区进港大道8号南沙城商业广场F3
▲南沙鸡蛋果鲜蟹肉塔塔 | 万豪林苑
菜名 | 南沙鸡蛋果鲜蟹肉塔塔
出品 | 万豪林苑中餐厅
地址 | 广州市南沙区绿金路1号南沙金茂万豪酒店裙楼1-2楼
▲福禄炒金边龙利 | 南沙花园酒店
菜名 | 福禄炒金边龙利
出品 | 南沙花园酒店
地址 | 广州市南沙区大角二路1号
▲南沙春隆果木烧鹅 | 南沙春隆餐厅
菜名 | 南沙春隆果木烧鹅
出品 | 广州市南沙区春隆餐厅
地址 | 广州市南沙区珠江中路177号
▲兴海醉蟹 | 南沙兴海农庄
菜名 | 兴海醉蟹
出品 | 广州市南沙区兴海农庄
地址 | 广州市南沙区万顷沙镇十五涌半
以上菜品排名不分先后!
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