你是否想象过,用数万只蚝壳建造的房子,
能屹立600年不倒?
在广州南沙,这些散发着海洋气息的奇异建筑,见证了岭南人民的智慧与自然环境的完美融合。
“采蚝壳,采蚝壳,你采我来托(扛)。有钱鬼推磨,人穷唻(舔)饭壳(勺)。”这首流传于南沙地区的民谣,描绘了当年人们采集蚝壳的生动场景。 这是一项艰辛的工作,但正是这些被遗弃的蚝壳,成为了岭南建筑史上的奇迹。
在南沙鹿颈遗址挖掘出的商时期蚝壳,现存于广州南汉二陵博物馆,长约20CM、宽约10CM,证明南沙人采集和使用蚝壳的历史源远流长。这些巨大的蚝壳,曾是先民们的建筑材料,也是他们的生活见证。
南沙塘坑村现存着最后一间完整的蚝壳墙民居。这间“蚝宅”正面是青砖,侧面则用蚝壳砌成,整体蚝壳墙高约4米、宽10米,保存得非常完整。 因“蚝”与“豪”谐音,老广们称蚝壳屋为“豪(蚝)宅”,寓意富足、豪气、好运。
更特别的是,这间屋子门口和基座还用了南沙特有的红砂岩。这种以颜色鲜艳纯正、质地柔软细腻著称的材料,从西汉时的南越王建筑就开始大量使用。 蚝壳、青砖、红砂岩三要素聚合,体现了建造者的良苦用心和美好愿望:鸿基永固、岁岁年年、长长久久。
蚝壳屋不仅用于民居,还用于庙宇建筑。南沙塘坑村内建于元代延祐七年(1320年)间的天后古庙,其后堂后墙原为蚝壳墙外抹灰砂。 广东省文物保护专家委员会委员黄利平考察认为:岭南地区天后庙虽多,但以蚝壳为墙的天后古庙当仅此一家。
为什么蚝壳屋在古代如此受岭南人青睐?这与蚝壳的特性和岭南的气候有关。蚝壳不怕渗水、不怕虫蛀,且具有上佳的耐风蚀性能。 垒墙的时候,把蚝的壳尾朝外,按照45°角的方式倾斜摆放整齐,下雨时雨水能顺着蚝的外壳直接流到地上。
在夏天高温天气下,斑驳不平的生蚝表面和倾斜的排列方式又起到了遮阴隔热的作用,冬暖夏凉,十分适合岭南潮湿闷热的天气。 清初屈大均在《广东新语》中就有记载:“蚝,咸水所结,以其壳垒墙,高至五六丈不仆”。
建造蚝壳屋是一门精湛的技艺。首先要精心选出20-30厘米、大小适中、外形规则的蚝壳,然后用铁丝或藤条把蚝壳串成一个整体,上下两排同时砌筑。 粘合剂多用糯米拌食盐混合,或者加上黄泥、红糖、蒸熟的糯米一层层堆砌起来。 有些蚝壳屋甚至用了10万多只蚝壳,可以说是一件史前杰作。
随着经济社会发展,人们居住条件改善,2000年黄阁镇大井村等村仅剩几间蚝壳屋。如今,这些珍贵的建筑遗产正受到保护,广州市海珠区还制定了相关规划,对村子里的祠堂、古树、蚝壳屋等历史风物都要作精心保护,有的甚至要在保留原貌的基础上进行修复。
今天我们站在这些蚝壳墙下,这一面面历经百年依然坚固的蚝壳墙,印证了南沙这片土地曾经沧海桑田的地理变迁,也展现了生活在这里的南沙人就地取材,变废为宝的古老智慧。
除了文中提到的塘坑村,您在南沙的黄阁镇、大井村、莲溪村,或者其他街巷是否也曾邂逅过这些古老的蚝壳墙?欢迎在评论区分享您拍到的照片或具体地点,一起来绘制一份南沙蚝壳屋的“藏宝图”!
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