

本文接着昨天的新品介绍,给大家持续介绍科菲蒂娜的葡萄酒新品种,共13款。惊喜不断哦
1.拉菲丽丝副牌

莱斯古堡(Chateau Rieussec)是法国波尔多(Bordeaux)格拉夫(Graves)产区的酒庄之一,位于苏玳地区上邦姆(Haut-Bommes)村内的一条小路上。该酒庄在1855年分级中被评为苏玳一级酒庄
色泽 亮丽的金黄色
酒体 中低
口感分类 清雅
建议醒酒时间 15分钟
适宜品尝温度 10-12℃
搭配菜肴 海鲜、水果
2.达玛雅克(单公仔)

Chateau d'Armailhac是法国波尔多1855列级的五级庄,与Chateau Mouton Rothschild(木桐堡,一级庄)和Chateau Clerc-Milon(米龙修士/双公仔,五级庄)同属GFA Baronne Philippine de Rothschild家族所拥有。 Chateau d'Armailhac的平均树龄为三十五年,葡萄品种为Cabernet Sauvignon、Cabernet franc、Merlot和小比例的Petit Verdot。达玛雅克的酒在WS和WA的评分都很好,Parker给了比较高的评分,并且给了一句「The 1995 is possibly the finest d'Armailhac I have yet tasted. 」的评语
类型 红葡萄酒 干红
品牌中英文 其他
葡萄品种 赤霞珠 (Cabernet Sauvignon),美乐(Merlot),小维多(Petit Verdot)
产地 法国(France) 波尔多(Bordeaux)
级别 波尔多梅多克1855分级列级酒庄之5级列庄(5th GCC en 1855)
酒精度 13%
容量 750ml
香味分类 甘草 覆盆子 黑樱桃 橡木 香料
色泽 宝石红色
酒体 中高
口感分类 圆润
建议醒酒时间 60分钟
适宜品尝温度 16-18℃
搭配菜肴 肉类、芝士、鹅肝
橡木桶陈酿 12-18个月
3.卡门萨

卡门萨克是一个比较扑朔迷离的酒庄 ,其过去历史较难得知,只知其在18世纪已开始参加波尔多的葡萄酒贸易,出口到荷兰、英国等国家。 在1855年的波尔多列级酒庄评级中,卡门萨克与同产区的列级名庄佳得美(Cantemerle)、巴加芙 (Belgrave)等被列为五级酒庄。
类型 红葡萄酒 干红
品牌中英文 卡门萨(Chateau Camensac)
葡萄品种 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)
产地 法国(France) 波尔多(Bordeaux)
级别 5th GCC en 1855(波尔多梅多克1855分级列级酒庄之5级列庄)
酒精度 13%
容量 750ml
香味分类 欧亚甘草、黑加仑和烟草味
色泽 深宝石红色
酒体 中高
口感分类 饱满
建议醒酒时间 30分钟
适宜品尝温度 12-18℃
搭配菜肴 红肉类、熟食、奶酪
橡木桶陈酿 12-24个月
4.拉菲丽丝

拉菲丽丝古堡(Chateau Rieussec)是法国波尔多(Bordeaux)格拉夫(Graves)产区的酒庄之一,位于苏玳地区上邦姆(Haut-Bommes)村内的一条小路上。该酒庄在1855年分级中被评为苏玳一级酒庄。
5.丽冠巴顿

丽冠巴顿庄园(Chateau Langoa Barton)[1]位于法国波尔多圣朱利安产区,处在巴顿庄园(Leoville Barton)与波菲庄园(Leoville Poyferre)的南面属于露维利产业的一部分,介于贝切维村Beychevelle和圣朱利安村之间,相邻巴顿庄园(Chateau Leoville Barton)、雄狮庄园(Chateau Leoville Las Cases)及大宝庄园(Chateau Talbot)。
类型 红葡萄酒 干红
品牌中英文 朗高巴顿庄园
葡萄品种 赤霞珠(Cabernet Sauvignon),美乐(Merlot),品丽珠(Cabernet Franc),小味多(Petit Verdot)
产地 法国(France) 波尔多(Bordeaux)
级别 1855年波尔多左岸三级
酒精度 13.0%
容量 750ml
香味分类 黑梅、樱桃
色泽 深紫色
酒体 中高
口感分类 饱满
建议醒酒时间 40分钟
适宜品尝温度 12-18℃
搭配菜肴 红肉,野味,家禽等
橡木桶陈酿 12-18个月
6.巴顿

巴顿酒庄(Chateau Leoville Barton)1855 波尔多评级列级酒庄第二级,位于龙船庄(Beychevelle)和圣.祖利安(Saint Julien)两镇之间。这里少数的建筑 物直接坐落于葡萄园的小径上,而葡萄园就在它的西部
类型 红葡萄酒 干红
品牌中英文 巴顿庄园
葡萄品种 73%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、23%梅洛(Merlot)、4%品丽珠(Cabernet Franc)
产地 法国(France) 波尔多(Bordeaux)
级别 二级名庄2nd Growth of 1855 GCC
酒精度 13.0%
容量 750ml
香味分类 果香及紫罗兰芳香中带一丝葡萄干的味道
色泽 深红紫色
酒体 中高
口感分类 平衡
建议醒酒时间 60分钟
适宜品尝温度 16-18℃
搭配菜肴 红肉类、烧烤、奶酪、羊肉、广东菜、亚洲菜、烤肉
橡木桶陈酿 12-18个月
7.鲁臣世家
1661年,皮埃尔创建了酒庄,他将梅多克地区一大片狭长的土地划入了鲁臣世家庄园范围,鲁臣世家庄园的实力不断增长,但是在家族传承的过程中,鲁臣世家庄园还是被一份份分裂为小片地块,小园地拥有自己独立的权利。
类型 红葡萄酒 干红
品牌中英文 鲁臣世家庄园
葡萄品种 赤霞珠(Cabernet Sauvignon),美乐(Merlot),小味多(Petit Verdot)
产地 法国(France) 波尔多(Bordeaux)
级别 1855二级庄
酒精度 13.5%
容量 750ml
香味分类 黑梅、樱桃
色泽 深紫色
酒体 中高
口感分类 饱满
建议醒酒时间 35分钟
适宜品尝温度 12-18℃
搭配菜肴 烧鸭、烧鹅、烤乳鸽
橡木桶陈酿 12-18个月
8.小雄狮(黄标)

法国雄狮庄园(Chateau Leoville Las Cases)的名称来源于Leoville的英文解释Leo,是雄狮的意思,后改名为Leoville La Cases,要充分了解雄狮庄园的历史,首先必须了解创建于1638年的露维利(Leoville)庄园。贝斯•安东尼•亚历山大•盖斯克(Blaise Antoine Alexandre de Gascq)是露维利庄园的庄主和波尔多议会会长。在梅多克区的早期历史中,露维利庄园就被认为是仅次于公认的四个一级庄园——拉图(Latour)、拉 菲(Lafite)、 玛歌(Margaux)和奥比良(Haut-Brion)之后的庄园
类型 红葡萄酒 干红
品牌中英文 雄狮庄园(Chateau Leoville Las Cases)
葡萄品种 62%赤霞珠(Cabernet Sauvignon),25%美乐(Merlot),3%小味多(Petit Verdot),10%品丽珠(Cabernet Franc)
产地 法国(France) 波尔多(Bordeaux)
级别 AOC
酒精度 13.5%
容量 750ml
香味分类 黑醋栗、樱桃、矿物
色泽 宝石红色
酒体 中
口感分类 平衡
建议醒酒时间 30分钟
适宜品尝温度 16-18℃
搭配菜肴 东坡肉、南京酱鸭
橡木桶陈酿 12-18个月
9.小周伯通

周伯通庄园的历史可以追溯到17世纪,那时它还是Chateau Beychevelle(龙船庄,另一家著名的四级酒庄)的一部分。1642年,Beychevelle先生去世时,留下了一大笔债务,因此龙船庄 (Chateau Beychevelle)被迫出售。1680年,龙船庄园的其中一部分被卖给了Jean-Baptiste Braneyre先生,也就是后来的周伯通庄园的主人。
类型 红葡萄酒 干红
品牌中英文 周伯通庄园
葡萄品种 70%赤霞珠(Cabernet Sauvignon),22%美乐(Merlot),4%品丽珠(Cabernet Franc),4%小味多(Petit Verdot)
产地 法国(France) 波尔多(Bordeaux)
级别 1855 四级庄
酒精度 14.0%
容量 750ml
香味分类 黑醋栗、香草
色泽 宝石红
酒体 中高
口感分类 饱满
建议醒酒时间 2个小时
适宜品尝温度 12-18℃
搭配菜肴 烤牛肉、奶酪
橡木桶陈酿 18-24个月
10.小靓茨柏(新标)

靓次伯酒庄的历史背景非常显赫,但她为人称道的还不仅仅是这些,她还是当地“醉”美丽的葡萄园之一。 位于波亚克郊区的靓次伯酒庄,面积为90英亩,刚好在波尔多的Gironde河边。河的两岸种植了大量的赤霞珠,翠绿的葡萄叶子掩映着蓝色的河水,那是一 种梦幻般的美景。在这样风景秀丽的庄园里,出产的酒的品质也自然不俗.
类型 红葡萄酒 干红
品牌中英文 靓次伯(Chateau Lynch Bages)
葡萄品种 赤霞珠(Cabernet Sauvignon),美乐(Merlot),品丽珠(Cabernet Franc),小味多(Petit Verdot)
产地 法国(France) 波尔多(Bordeaux)
级别 1855 五级庄
酒精度 13.0%
容量 750ml
香味分类 黑樱桃、成熟红草莓
色泽 宝石红
酒体 中高
口感分类 饱满
建议醒酒时间 2个小时
适宜品尝温度 12-18℃
搭配菜肴 烤牛肉、奶酪
橡木桶陈酿 18-24个月
11.小爱士图尔

柯斯拉柏丽庄园(Chateau Cos Labory),1855梅 多克评级列级酒庄第五级。柯斯拉柏丽庄园总被认为是爱士图尔庄园(Cos d’Estournel)的弟弟,这两个庄园名 称的相似之处只是简单地源自于这样的事实:COS (来自旧单词CAUSS)指一座小山或小丘,它们都是位于圣爱斯泰夫 尽头的同一座山的山顶上
类型 红葡萄酒 干红
品牌中英文 其他
葡萄品种 赤霞珠 (Cabernet Sauvignon),美乐(Merlot),小维多(Petit Verdot)
产地 法国(France) 波尔多(Bordeaux)
级别 梅多克1855分级列级酒庄之5级列庄(5th GCC en 1855)
酒精度 13%
容量 750ml
香味分类 蓝莓、野莓、玫瑰花、樱桃、醋栗、皮革、草本
色泽 紫色
酒体 中高
口感分类 圆润
建议醒酒时间 60分钟
适宜品尝温度 16-18℃
搭配菜肴 肉类、芝士、鹅肝
橡木桶陈酿 12-18个月
12.小女爵

在分裂成为今天我们所熟识的碧尚男爵(又译碧尚巴雄)庄园和碧尚女爵(又译碧尚拉朗)庄园之前,原来的碧尚庄园应该起源于十七世纪末,当时由于雅克 碧尚-朗格维尔Jacques de Pichon-Longueville与特丽萨 鲁臣Therese de Rauzan结婚,为碧尚家族带来了鲁臣家族位于菩依乐区的一些地块,而这些地块就成为了碧尚庄园“醉”初的葡萄园。从此便开始了这个家族对这家“甚佳”波尔多酒 庄为期超过250年的统治
类型 红葡萄酒 干红
品牌中英文 其他
葡萄品种 赤霞珠(Cabernet Sauvignon),美乐(Merlot),品丽珠(Cabernet Franc),小味多(Petit Verdot)
产地 法国(France) 波尔多(Bordeaux)
级别 1855二级庄副牌
酒精度 14.00%
容量 750ml
香味分类 黑莓、黑醋栗、香草
色泽 宝石红
酒体 中高
建议醒酒时间 30分钟
适宜品尝温度 16-18℃
搭配菜肴 奶酪、肉类
橡木桶陈酿 12-18个月
13.霹雳山庄(干红)

霹雳山庄园(Chateau Mont Perat)有着长达数百年的酿酒历史,1864年在法国著名的葡萄酒鉴赏杂志Feret中曾经提到,它是波尔多科茨地区“醉”出色的酒庄之一。
类型 红葡萄酒 干红
品牌中英文 其他
葡萄品种 80%美乐(Merlot),10%赤霞珠(Cabernet Sauvignon),10%品丽珠(Cabernet Franc)
产地 法国(France) 波尔多(Bordeaux)
级别 AOC
酒精度 14%
容量 750ml
香味分类 黑醋栗,咖啡
色泽 深紫
酒体 中高
口感分类 饱满
建议醒酒时间 30分钟
适宜品尝温度 16-18℃
搭配菜肴 红肉类食物
橡木桶陈酿 14个月