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端午节 | 与葡萄酒一见“粽”情

端午节 | 与葡萄酒一见“粽”情 科菲蒂那红酒汇
2019-06-05
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导读:众所周知,糯米是难以消化的,最能帮助消化粽子的当属葡萄酒,因为葡萄酒既能开胃也能助消化。


时光荏苒,端午已至

粽香浓浓,美酒相伴

由于各地的饮食习惯不同

粽子形成了南北风味

众所周知,糯米是难以消化的,

最能帮助消化粽子的当属葡萄酒,

因为葡萄酒既能开胃也能助消化。


肉粽


肉粽:有鲜肉、豆沙、八宝、鸡肉粽等品种。

搭配建议:澳大利亚—大公鸡西拉干红葡萄酒,酒色鲜艳,带有浓郁而非复杂的矿物质香气,及黑色水果的甜香,丰富的水果香气,还夹杂着胡椒等香料味。口感丝滑细腻,柔顺易饮。


                 肉粽——大公鸡西拉干红葡萄酒

海南粽子


海南粽子由芭蕉叶包成方锥形,糯米中有咸蛋黄、叉烧肉、腊肉、红烧鸡翅等,香浓淡兼有,味荤素俱备,令食者胃口大开。桃红葡萄酒最适合搭配海南粽子,不管是香味浓淡、荤素陷的粽子,配上普罗旺斯桃红葡萄酒肯定不会错。


咸蛋粽子——普罗旺斯桃红葡萄酒

北方粽子


北方粽子,常用黄黏米包裹粽子,夹以红枣、五谷、八宝制品风味独特,佐以白糖,增加甜味。

北方粽子更像饭后甜点,搭配雅娇斯甜白葡萄酒再合适不过。


北方粽子——雅娇斯甜白葡萄酒

最重要的是家人朋友齐聚一团,在传统的端午节团聚在一起有说有笑地吃粽子。

 

科 菲 蒂 那 葡 萄 酒 

浓情端午,一见“粽”情


【声明】内容源于网络
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科菲蒂那红酒汇
CTC-科菲蒂那进口葡萄酒酒业是一家主营进口葡萄酒贸易销售的跨国集团公司,产品蕴含法国、澳大利亚、智利、西班牙、意大利等几十家精品庄园300多款原瓶原装进口葡萄酒。咨询热线:400-8857-399 官网:www.ctcwine.com
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科菲蒂那红酒汇 CTC-科菲蒂那进口葡萄酒酒业是一家主营进口葡萄酒贸易销售的跨国集团公司,产品蕴含法国、澳大利亚、智利、西班牙、意大利等几十家精品庄园300多款原瓶原装进口葡萄酒。咨询热线:400-8857-399 官网:www.ctcwine.com
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