大数跨境

兄弟,抱一下

兄弟,抱一下 方中天酒业
2016-02-26
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导读:说白了,我们其实以前是冤家的,老死不相往来的那种,也是老死不相忘于江湖的那种!咋的,你走你的阳关道,我走我的

说白了,我们其实以前是冤家的,老死不相往来的那种,也是老死不相忘于江湖的那种!咋的,你走你的阳关道,我走我的独木桥,你有你的江湖,我还有我的高山流水呢!

这就好比当时的法国和西班牙,他们各自都有着自己辉煌的历史,在酿造葡萄酒方面更是各自有着自己的过人之处!你说还真是冤家路窄的吧,偏偏让这两个冤家变成了邻居!你说都是邻居来着,何必呢是吧!

毕竟,远亲不如近邻啊!


江湖有难之时,还是邻居靠谱啊!

14世纪的西班牙爆发了灾难性的根瘤蚜病,在当时盛极一时的里奥哈葡萄园更是全军覆没,好在这是法国对西班牙伸出了援手,马上就有邻居去西班牙扎根,这才挽救了整个里奥哈葡萄园!这也成了合作酿制“里奥哈高贵葡萄酒”的起源。由此,波尔多安哥拉德公司的费格里特·安哥拉德·桑乌拉特和西班牙合伙人在1890年成立了法兰克·西班牙酒庄,也代表了法国和西班牙之间的融合。

是呀,于是他们就成了兄弟了!

来来来,兄弟抱一下!


其实我们应该感谢那些在我们危难时刻挺身而出的那些兄弟们,姐妹们,如果没有他们,也就不会有现在的我们!



其实想比较这个世纪性的合作,更负盛名的是里奥哈产区。这是西班牙最著名、最重要的产区,没有之一!!!里奥哈是第一个获得西班牙葡萄酒最高等级DOCa的产区。里奥哈葡萄酒产区分为三个主要区域,上里奥哈、阿拉瓦里奥哈和下里奥哈里奥哈葡萄酒产地以北面的坎塔布里亚山脉(Sierra de Cantabria)为屏障,并处在埃布罗河的浸润之下,后者以坎塔布里亚山脉为源头,向东南方向流去,直至注入地中海,流量很小的奥哈河(Rio Oja)在西部一个名为阿洛(Haro)的地点附近流入杜埃罗河,而里奥哈自治区即是因奥哈河而得名的。



这部分地区的土壤中含有白垩(石灰质),粘土以及富含铁质的黏土;埃布罗河附近的土地为冲击土,而地势较低的地区土地多沙。葡萄种植区介于海拔300公尺至600公尺。里奥哈地区土壤的特性十分符合高品质葡萄种植的需要。因为土壤中的沙质、粉土和粘土的含量较为均衡,总体呈弱碱性,而且有机物含量偏低。在夏季还可以获得较为适宜的降水量。产区以富含白垩的粘土、富含铁质的粘土和粉土为主的多种土壤环境以及根据葡萄园位置和避风条件而不同的微气候环境都给了葡萄酒各种迥异的性格特点。


里奥哈最主要的酿酒葡萄是丹魄(Tempranillo),也有的翻译为天普兰尼诺,占产区葡萄园总面积的78%。这种原产于西班牙的红葡萄品种是一种早熟、皮厚的红色葡萄品种,用其酿制的葡萄酒呈红宝石色,香气复杂,由新鲜的草莓果香到经橡木桶蕴藏而有的香草、甘草及烟叶香料味,富有层次,陈年的丹魄还会有少许皮革的味道用其酿造的葡萄酒即具有赤霞珠葡萄酒的强劲酒体,也饱含歌海娜葡萄酒(Grenache)的浓郁果味,单宁含量较高,颇具“大酒”风范。


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方中天酒业,专业从事葡萄酒的进口!来自法国、西班牙、澳大利亚等不同葡萄酒生产国的原瓶进口葡萄酒能满足不同消费需求。我们坚持100%葡萄汁酿造,100%原瓶进口,只为通过优质的葡萄酒让你更好地享受高品质的生活。
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