你以为燕窝就是燕农采摘下来，就给大家食用这么简单吗？非也，小易带直击采摘现场，让你走近鸟巢，更多了解燕窝的源头，能更放心地选购燕窝！
首先来说，为什么金丝燕的窝才能吃呢？因为金丝燕的食物是微小的动植物，它的口水分泌也非常发达，杂质比较少，盏型大兼厚实，发头也大。而其它的燕子，他们的食物比较繁多，做窝的原料并非完全是唾液，杂质太多营养价值太低！并且金丝燕的窝是由雌雄两燕一起共筑而成，金丝燕大部分的生活都在飞行，即便休息，它们也是倒挂在某个地方！
那它们为什么还筑窝呢？金丝燕筑窝主要是为了产卵和孵化（话说没有窝，那个小燕蛋放在哪呢？）每次金丝燕产卵都是两枚，白色，长约2.0cm,宽约1.2cm,重约3.5g。孵化的时候，雄燕出去觅食，雌燕在家孵化，大约二十天左右，小金丝燕就会出来，雌雄双燕一起哺育，直到四十天左右，小金丝燕长大，可以自己出外觅食，这个窝就不再使用了！下一次筑新家又得换地方了。
因为当金丝燕准备产卵前三十天，它们就开始筑巢，毕竟这个巢要有足够的结实来承受两只幼鸟和母亲的重量。（说来金丝燕挺聪明了，知道新成员的到来，能提前做准备，不然如何安家呢？）从筑巢到小金丝燕飞离需要90天。三个月以后，这个已经完成使命被弃的家，可以被采下来了！注意啦，采的时候要格外小心，先把燕窝底部喷湿，否则取下来的窝就不完整了。
每一个窝都是一家四口的美好记忆，来之不易，我们也要珍惜。
