有人聊天的时候经常会问，你们的燕窝是几A呀?甚至会有人直接宣称“我只要5A”,5A的燕窝就一定是最好的燕窝吗？今天小易就跟大家普及一下这个“A"！
最初这个"A"是燕窝在马来西亚和印尼等燕窝原产地开始使用用来区分燕窝等级大小,就像咖啡店里区分饮料多少的大杯，中杯，小杯一样！其实在现在很多的燕窝行家，已经不怎么习惯来用A来称呼燕窝的等级了，直接叫“大盏，中盏，小盏！”
3A,4A,5A到底是多少呢？其实这个"A"是用燕盏背部的宽度来衡量的3A燕窝就是燕盏背部宽度相当于一个小女孩3个手指头并起来的宽度，4A就相当于一个小女孩4个手指头并在一起的宽度，以此类推，同样，5A燕窝就是燕盏背部宽度相当于一个小女孩5个手指头并起来的宽度！在过去，燕窝A级越高，燕盏背部越宽，燕窝也就越大。不过盲目地把燕窝大小和质量挂钩是不科学的，燕窝大小除了和原料有关，还和工艺有关，比如一般而言，疏盏的个头都要比密盏大。！
其实为什么人家要用"A"定义燕窝的品质呢，不是完全没有道理的！因为首先它保证了盏身的完整，品相好才能卖得好价钱！但是3A与4A与5A之间除了盏型有差异，品质是没有多大差异的！作为天然的滋补品最完美的燕窝也会有杂质，不可避免的！所以希望大家不要茫目追求其等级差异，更要注重其燕窝的本质功效！
