“来南沙5年,几乎周周打卡,
是我目前发现的南沙最好吃的法式面包店:
Simple bread 简单面包”
-来自一位上海小姐姐的推荐!
作为一名在南沙生活了5年的面包爱好者,我几乎每周都要来这家小店打卡。它没有豪华的装修,没有夸张的宣传,却成了我目前发现的南沙最好吃的法式面包店。推开店门,面包香气扑面而来,长长的木桌上陈列着当日现做现烤的各种法式面包。
焦黄的法棍,酥脆的外皮,柔软的内芯,空气中弥漫着小麦的香气——这刚出炉的小法棍的气味,让我想起每年这个时候上海淮海中路的梧桐树也快渐渐换上秋装了。
简单面包,简单生活
Simple bread的核心理念是“Simple bread,Simple life”(简单面包,简单生活)。店家坚持每日制作,不求花样繁多,但体现了主理人对品质的不妥协和对烘焙的专注。

味蕾的法式之旅
法棍:检验功力的标准!“看这法棍的气孔,懂的人就懂。”这款最经典的法式面包最能检验一个店的出品,外壳酥脆,内部柔软湿润,有着完美的蜂窝状气孔结构。
这是要经过传统的长时间低温发酵,让面包散发出淡淡的麦香。吃前烤箱复烤一下,外皮重新变得脆硬,内部却依然软韧,蘸上橄榄油和海盐,瞬间治愈。
海盐牛角包:酥香与柔韧的完美结合,表面洒有海盐颗粒。一口咬下,面包的软糯和黄油的香气层层交叠形成了一种立体感,回味中有着浓郁的奶香。
法式焦糖蛋挞:澳门配方的完美演绎,采用独特配方,每一层都经过精心揉制,形成多层酥皮。肉眼可见的酥脆层次,让人垂涎欲滴。嫩滑的蛋液轻轻摇晃,便能感受到它那“duang duang”的颤动。
肉桂卷和苹果派是我的最爱
超级特别的肉桂卷,一拿到手就能感受到肉桂那独特的香气,喜欢的消费者非常迷恋这款产品,没尝过的也可以试下,说不定下一秒就爱上了。
入店必吃推荐:
除了招牌产品,这些美味同样值得一试——
🥐 海盐牛角包酥软咸香
🥖 法棍外脆内韧气孔完美
🍪 司康外酥内润奶香浓郁
🥯 贝果嚼劲十足麦香浓郁
🍂 肉桂卷温暖辛香甜而不腻
🐟 吞拿鱼派咸鲜细腻
🥧 法式焦糖蛋挞嫩滑香酥
🎉 节日限定国王饼酥皮绵密、苹果派果香浓郁
🌰 坚果塔香脆扎实、燕麦饼健康粗粝、肉松包咸甜松软
——每一款都坚持当日现烤,传递着手作的温度。
店面装修朴实,没有其他大牌连锁店的华丽,但每个角落都散发着温暖的气息,就像上海淮海路上那些街头小店,有着法式家庭面包坊的温馨感。
店铺信息: Simple bread简单面包店(南沙店)逢周一休息!
推荐单品: 法棍、海盐牛角包、法式焦糖蛋挞、肉桂卷
品尝提示: 最佳品尝时间是出炉后4小时内,法棍记得回购复烤后蘸橄榄油和海盐.
各位吃货朋友们,你们私藏的小城美味在哪里?有没有那种低调开了多年、用料实在、一口就能吃出用心的质朴小店?欢迎在评论区或私信告诉我——📍城市+🍜美味推荐,一起发现散落在街头巷角的人间烟火味!
商务合作:158999-58020 王小姐
(摄影视频+画册设计+新媒体运营+企业宣传)

