一小瓶酸酸甜甜的美乐多，
居然藏着118亿个“活力小卫士”！
这些数量惊人的活菌，
如何在生产中被完好保留？
又能为我们的健康带来哪些助力？
跟随我们的步伐寻找答案吧！
广州市南沙区科学技术协会联合广州市南沙区食品安全促进会举办南沙区全国科普月系列活动——湾区食安・乳酸探秘。活动邀请大家一同走进“美乐多”工厂，近距离观看美乐多从发酵、灌装到包装的完整生产流程，直观感受现代化食品生产的高效与严谨；在沉浸式体验中深入学习食品相关科普知识，并品尝最新鲜的美乐多，开启一场兼具趣味与知识的科普之旅。
本次活动免费报名，活动随机选定30组4—6岁的亲子家庭（两大一小）参加，并赠送每组家庭两排美乐多！中签通知以短信为准，请留意手机信息。
“湾区食安·乳酸探秘”
主办单位：广州市南沙区科学技术协会
承办单位：广州市南沙区食品安全促进会
活动地点：广州珠江美乐多饮品（香港）有限公司（广州市番禺区桥南街南堤东路868号）
活动时间：2025年9月14日（星期日）10:00—11:30
报名截止时间：2025年9月11日（星期四）14:00
通知中签时间：2025年9月11日15:00—2025年9月12日15:00，中签通知以短信为准，请留意手机信息。
01
进入“南沙科普”微信公众号
02
点击菜单栏“预约报名”
10:00—10:15 集合签到
10:15—10:30 活动流程讲解、破冰游戏、合影留念
10:30—10:35 欢迎仪式
10:35—10:50 参观美乐多生产线
10:50—11:10 科普活乳酸菌知识及品尝新鲜美乐多
11:10—11:30 显微镜观察美乐多菌标本
11:30 活动结束，自行返程
专业讲解员带领家庭队伍化身“品质发现官”，沿着美乐多生产线长廊，观看数以万计的活性乳酸菌如何经过精密机器，变身成酸酸甜甜的美乐多。
一起观看美乐多科普动画片，在欢声笑语中轻松了解活性乳酸菌的奥秘；还能品尝最新鲜的美乐多，让亿万个活性乳酸菌直达肠胃，感受别样的酸甜活力。
凑近显微镜，调整焦距，让我们将抽象的科学概念变为眼前真切的实景，直观理解“活性乳酸菌”的存在，感受微观世界的神奇。
结束精彩纷呈的探秘之旅，您的探索所得远不止是知识。每组参与家庭还可前往“能量补给站”，免费领取两排美乐多，为活动画上一个甜蜜又满足的句号。
1.活动期间试喝饮品含牛奶，如有过敏情况，请谨慎报名。
2.活动实行“实名一票一证制”，报名时务必准确填写姓名、手机号码、身份证号码，活动当天请携带本人有效身份证件签到。
3.园区免费提供停车位，车位有限，先到先得，届时请按工作人员指引停车。
4.活动过程中，请听从工作人员指引，不得擅自离队行动。若因突发疾病、个人健康问题出现意外，或因未遵从工作人员现场安全指引而导致的意外状况，所有责任及产生的费用均由参加者自行承担。
5.严禁携带易燃易爆、有毒、危险物品（打火机、刀具等）进入厂区；请勿进入厂区非参观区域。
6.活动中所拍摄的影像资料，主办方可能用于活动公益宣传，提交报名即视为知情并同意。
自驾车：导航定位至广州珠江美乐多饮品（香港）有限公司
公共交通：
1.乘坐地铁到“番禺广场”站→打车约8分钟→到达“美乐多”工厂。
2.乘坐公交到“市桥二桥南”站→步行400米→到达“美乐多”工厂。
由食品检验检测机构、科研院所联合发起，以“助监管、促自律、倡共治”为核心理念，致力于构建政府、企业与社会协同共治的食品安全生态圈。作为南沙区食品行业的重要纽带，促进会通过政策宣导、标准制定及行业培训，持续推动全区食品产业规范化、高质量发展。今年促进会推出“湾区食安科普”品牌活动，组织市民走进湾区食品企业，以“工厂探秘+互动体验+专家讲堂”的立体化模式，让参与者在品尝地道风味的同时，零距离了解食品生产全流程，助力提升公众科学素养，形成社会共治共享的食品安全新格局。
信息来源：南沙科普
