第23期燕窝漫画小易对你说！

纯净水

新鲜的铁皮石斛枝

溯源码燕窝一盏

枸杞数颗

冰糖数颗

取干燕窝用纯净水泡发

待3-4小时后撕成细条用镊子挑出细毛，清洗干净

加入纯净水隔水炖煮15-20分钟取出备用

取新鲜石斛枝数根，用剪刀剪断

用沸水浸泡洗净加入200毫升水榨汁，将石斛汁过滤备用。

将备好的石斛汁倒进备好的燕窝中

再加入事先备好的枸杞冰糖水

搅拌即可享用

燕窝泡发、清洗、炖煮全程选用纯净水，如此才不会影响燕窝口感

铁皮石斛枝必须用“沸水”浸泡榨汁，避免有青草味

注意控制燕窝隔水炖煮的时间，避免化水