德国人的严谨体现在他们生活中的方方面面
连葡萄酒他们都没有放过
德国葡萄酒的发展曲折坎坷
德国葡萄酒法律“功不可没”
德国的葡萄酒法律相当繁琐
酒标的取得程序极为严格
不以出产地作为质量检测标准，而是以瓶中盛装的成品酒为检测对象；所有成品酒装瓶后，生产者必须持样品和有关材料送往官方主管机构进行全面理化分析和感官测定；每种酒按照检查后所获评分方能得到相应的可使用酒标。
不要说你看不懂
小编读都读不通！！！
这还不算完
程序中的各种检测反应到酒标上就是
一大堆令人云里雾里的德文符号
并且上面还布满了各种各样有用没用的法律要求
加上巴洛克式的字体
给人拒人千里之外的感觉
面对如此复杂的酒标
消费者自然会产生两种心理
一是买广为人知的产品
二是害怕吃亏不买贵价酒
结果便是局限了德国葡萄酒业的正常发展
德国酒法不仅规定了
哪个地区适合栽种什么葡萄品种
还规定了葡萄收获的日期和含糖量
最重要的是它规定了！！！
只要葡萄足够成熟
含糖量够高
就一定能酿出好酒
并且这样的酒还能入极品行列
这个法律一出台
大家用各种方法提高葡萄中的含糖量
根本不关心酒的品质究竟如何
结果导致酒味越来越淡
喝起来像甜酸汽水
加上众多酿制精细有特色的小酒厂纷纷倒闭
工业化大批量产品充斥市场
德国葡萄酒的国际名声一落千丈
还好通过酒农们的不断努力
德国葡萄酒有重新登上了国际舞台
德国朋友们的严谨是好事
但有时还是可以适当“随意”一点哦
说不定德国葡萄酒会发展得更好
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